Czekolada belgijska ciemna 70% pastylki 2,5kg Callebaut

Czekolada belgijska ciemna 70,5% kakao, pastylki 2,5kg Callebaut Belgijska czekolada Callebaut® Velvet najwyższej jakości z dodatkiem prażonego kakao. Niepowtarzalny i intensywny smak kakao. Produkowana w postaci niedużych pastylek, co bardzo ułatwia rozpuszczanie, dozowanie, serwowanie....i zajadanie się. Czekolada w 100% oryginalna. Nie zawiera zbędnych tłuszczy. Ziarna kakao z Afryki Zachodniej, głównie odmiana Forastero.

Czekolada idealnie nadaje się do sporządzania nadzień, pralin, tworzenia dekoracji i fondue. Po połączeniu z mlekiem powstaje najwyższej jakości wyśmienita gorąca czekolada do picia idealna do serwowania w filiżankach lub w czekoladziarkach (podgrzewaczach do czekolady). Czekolada Callebaut posiada status kuwertury czekoladowej co oznacza, iż zawiera więcej masła kakaowego (min. 32-39%), co w połączeniu z obróbką termiczną nadaje kuwerturze połysk, łagodny i długo utrzymujący się smak oraz charakterystyczny trzask przy łamaniu.

Płynność wg producenta: 2/5 (gdzie 5/5 oznacza najbardziej płynną)

Marka Callebaut powstała w Belgii w 1911 roku. Od ponad 100 lat produkuje czekoladę Finest Belgian Chocolate w samym sercu Belgii. Wykorzystywane są tylko i wyłącznie najlepsze składniki. Swoją renomę zawdzięcza tradycji oraz ścisłej selekcji najwyższej jakości ziaren kakaowca. Produkty Callebaut są pożadane przez mistrzów cukiernictwa na całym świecie. I ty możesz zostać mistrzem cukiernictwa :)

Dodatkowe informacje

Indeks: C72028

Nazwa magazynowa:  Czekolada ciemna 70,5% pastylki 2,5kg/8 Callebaut 703038E4U71

Nazwa oryginalna: Callebaut 703038E4U71 70% pastylki 2,5kg/8

Waga brutto (waga do wysyłki): 2,5kg

Producent:  Callebaut

Kraj pochodzenia:  Belgia

Dystrybutor:  Kuchnie Świata SA