Chorizo Extra Picante, kiełbasa hiszpańska 225g Goikoa
- Chorizo to najpopularniejszy rodzaj dojrzewającej kiełbasy wytwarzanej w Hiszpanii. Swój kolor, i pyszny smak zawdzięcza wybornemu mięsu, oraz najlepszej czerwonej papryce. Bardzo tłusta i bardzo paprykowa :) Idealna do smażenia.
Chorizo to najpopularniejszy rodzaj dojrzewającej kiełbasy wytwarzanej w Hiszpanii. Za obowiązkowe składniki chorizo, oprócz mielonego mięsa wieprzowego, uznawane są: suszona i mielona papryka pimentón (od tego pochodzi piękny, wyraziście pomarańczowy kolor wyrobu), oraz czosnek. Oczywiście ile przepisów, tyle dodatków smakowych, którymi najczęściej są zioła np. rozmaryn, tymianek, przyprawy np: chilli, jak również słonina. Smakoszy na całym świecie urzeka jej zdecydowany i głęboki smak, mniej lub bardziej zaznaczona pikantność, bogactwo aromatu ziół, oraz szerokie zastosowanie w gastronomii. Kiełbasę Chorizo możemy spożywać bezpośrednio jako przystawkę, ze świeżym chlebem, smażoną z tostami, zapiekankami, na pizzy, w gulaszu, leczo itp.
Firma Goikoa rozpoczęła działalność ponad 70 lat temu. Została założona przez Eugenio, który zaczął od produkcji i sprzedaży chorizo w małej rzeźni w Sangüesa. Potem tradycję wytwarzania Chorizo przejął jego syn Javier, a dziś nad rozwojem firmy pracują jego dzieci. Wędliny wytwarzane są zgodnie z wiekową tradycją, gdyż Chorizo powstało w chwili przywiezienia papryki do Hiszpanii. Już kilkaset lat temu była to ulubiona kiełbasa Króla Carlosa IV.
energia | 2074kJ/501kcal |
tłuszcz | 44,0g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 17,0g) |
węglowodany | 1,0g (w tym cukry 0,7g) |
białko | 25,0g |
sól | 3,2g |
Wieprzowina (150g/100g produktu), papryka, sól, czosnek, subst. konserwujące: E252, E249, E202; ekstrakt z rozmarynu
Termin przydatności do spożycia: minimum 1 miesiąc
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Indeks: M14883
Nazwa magazynowa: Chorizo sarta extra picante 225g Goikoa
Nazwa oryginalna: Chorizo extra picante 225g Goikoa
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,23kg
Producent: Goikoa
Kraj pochodzenia: Hiszpania
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA