Patelnia do Tamago 13x18cm Multifunctional (gaz, indukcja)

  • Patelnia przeznaczona do przyrządzenia japońskiego, słodkiego omleta - Tamago. Wielofunkcyjna, a więc nadaje się do korzystania na wszystkich kuchenkach: indukcyjnych, gazowych, halogenowych, elektrycznych i ceramicznych. Pokryta materiałem non-stick.
  • Patelnia do Tamago 13x18cm Multifunctional (gaz, indukcja)
99,00 zł / szt.
Kod produktu: J76180
SuperFair.Shop badge Wysyłamy wszystkie paczki w deklarowanym czasie

Posiadamy wyróżnienie SuperFair.Shop™, w ramach którego nasze wysyłki są codziennie automatycznie monitorowane pod względem zgodności z deklarowanym czasem wysyłki.

Przyznane wyróżnienie oznacza, że nasze przesyłki są wysyłane zgodnie z planem. Dbamy też o Twoje bezpieczeństwo i wygodę.

Łatwy zwrot towaru

Kupuj i sprawdź spokojnie w domu. W ciągu 14 dni możesz odstąpić od umowy bez podania przyczyny.
Pokaż szczegóły
14 dni na odstąpienie od umowy
Najważniejsza jest Twoja satysfakcja z zakupów. Zamówione u nas produkty możesz zwrócić w ciągu 14 dni bez podania przyczyny.
Bez stresu i obaw
Dzięki integracji naszego sklepu z tanimi zwrotami Poczty Polskiej kupujesz bez stresu i obaw, że zwrot zakupionego towaru będzie problematyczny.
Prosty kreator zwrotów
Wszystkie zwroty w naszym sklepie obsługiwane są przez prosty kreator zwrotów, który daje możliwość odesłania do nas paczki zwrotnej.

KUP LUB ODBIERZ W NASZYM SKLEPIE

Możesz sprawdzić czy towar dostępny jest w sklepie od ręki lub zamówić go przez Internet i odebrać w sklepie.
Sprawdź dostępność

Specjalnie wyprofilowana patelnia, wykorzystywana do przyrządzenia tradycyjnego Tamagoyaki (Tamago). Wielofunkcyjna, a więc nadaje się do korzystania na wszystkich kuchenkach: indukcyjnych, gazowych, halogenowych, elektrycznych i ceramicznych. Pokryta materiałem non-stick.



Tamagoyaki to słodki japoński omlet, spożywany osobno lub będący częścią sushi nigiri. Od znanych nam omletów różni się tym, że jest zwarty, ścisły, dość wysoki oraz prostokątny lub kwadratowy. Jest nieodzowną częścią tradycyjnej japońskiej sztuki kulinarnej.

Tamagoyaki

Patelnia jest poręczna, dobrej jakości, pokryta powłoką non-stick, dzięki czemu omlet nie będzie przywierał do jej powierzchni. Posiada cienkie ścianki, a tym samym szybko się nagrzewa. Patelnia ta służy do smażenia tradycyjnego omletu Tamago, jednak nic nie stoi na przeszkodzie aby wykorzystać ją do innych potraw.
Wymiar 13x18cm pozwala na zrobienie małego omletu, idealnego na przekąskę, lub do średniej porcji sushi. Polecamy osobom, które posiadają kuchenki indukcyjne i do tej pory nie mogły w warunkach domowych przygotować tego pysznego omletu, jak również osobom będącym na diecie, gdyż dzięki nieprzywierającej powłoce nie muszą one stosować tłuszczów do przyrządzania tej potrawy.


Przepis na Tamagoyaki (tamago)

Składniki na jeden omlet:

  • 3 jajka
  • 1 łyżka cukru
  • 1 płaska łyżeczka bulionu dashi instant
  • 3 łyżki letniej wody

Przygotowanie: Delikatnie roztrzepujemy jajka, tak aby do masy dostało się jak najmniej powietrza. Tradycyjnie japończycy do tego celu (oraz do przewracania omletu) używają pałeczek. Jeśli nie uda nam się dokładnie połączyć żółtka z białkiem to masę powinno się przecedzić przez sito. Następnie w trzech łyżkach ciepłej wody rozpuszczamy cukier oraz bulion dashi. Łączymy z masą jajeczną.

tamagoyaki przepis

1) Pomimo tego, że patelnia jest pokryta nieprzywierającą powłoką, możemy ją dodatkowo posmarować cienką warstwą oleju roślinnego. Omlet nabierze intensywniejszego smaku i lepiej się zrumieni. Do tego celu możemy wykorzystać pędzelek lub ewentualnie papierowy ręcznik. Następnie mocno rozgrzewamy patelnię.



2) Wlewamy niewielką ilość masy jajecznej.

japoński omlet

3) Gdy masa skrzepnie a na wierzchu pozostanie galaretowata należy ją złożyć w 1/3 długości, delikatnie dociskając łopatką lub pałeczkami tak aby omlet się skleił oraz nabrał kształtu prostopadłościanu. Tak złożony omlet podgrzewamy chwilę aby masa lepiej się ścieła.


4) Następnie czynność tę powtarzamy (czyli składamy w 2/3 długości oraz całość) tak aby uzyskać pełny omlet.

5) Omlet przesuwamy na początek patelni i wlewamy nową porcję masy jajecznej tak, aby wpłynęła pod wcześniej usmażony omlet. Tym samym wcześniejszy omlet staje się integralną częścia nowego :) Czynność tę powtarzamy aż wykorzystamy całą masę.

6) Na koniec obsmażamy omlet obracając go ze wszystkich stron (na złoto) upewniając się czy nie wypływa z niego masa jajeczna. W czasie tym staramy się również utrzymać jego kształt.



7) Tamagoyaki powinien być zwarty, posiadać kształt prostopadłościanu i być płaski. Klasycznie w Japonii kucharze wspomagają się drewnianymi deskami lub specjalnie wyprofilowanymi pojemnikami, do których na chwilę wkładają omlet. My możemy zawinąć go w ręcznik papierowy i dociskać np. deską do krojenia. Uważa się, że wysokość tamago nie powinna być wyższa niż ścianki patelni. Smażenie japońskiego omletu nie jest trudne, jednak nawet nam na początku nie wszystko się udawało. Trening czyni mistrza :D Życzymy smacznego.



Uwaga: Naszą patelnię należy myć ręcznie z użyciem miękkiej gąbki i delikatnego środka czyszczącego, tak aby nie zetrzeć powłoki non-stick. Podczas smażenia używać pałeczek lub drewnianych/plastikowych przyborów.


Indeks: J76180
Nazwa magazynowa: Patelnia do Tamago 13x18cm Multifunctional
Nazwa oryginalna: Tamagoyaki Pan 13x18cm Multifunctional
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,50kg

patelnia do tamago


Kraj pochodzenia: Chiny


Importer: Kuchnie Świata S.A.

Zapytaj o produkt

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Pola oznaczone gwiazdką są wymagane
Opinie naszych klientów
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel