Mąka z tapioki 400g WindMil - Tapioca flour - Tapioka

kod produktu: A45150
wybierz:
  • Tapioka jest jednym z najzdrowszych produktów wegetariańskich na świecie. Jest jednym z głównych składników używanych do wytwarzania produktów bezglutenowych.
Gratis!
4.90

Mąka z tapioki 400g WindMil - Tapioca flour - Tapioka
PEŁEN OPIS

 

Mąka z tapioki - tapioca flour, jest to mączka skrobiowa otrzymywana z bulw rośliny o nazwie Maniok. Maniok pochodzi z Brazylii gdzie jego uprawę zaczęli 3000 lat p.n.e portugalscy oraz hiszpańscy odkrywcy, a obecnie uprawiany jest już na całym świecie. Co ciekawe, ze względu na duże znaczenie gospodarcze umieszcza się go na siódmym miejscu tuż po zbożach oraz ziemniakach. Maniok stał się więc odpowiednikiem naszego ziemniaka w strefie klimatu umiarkowanego.

Mąka otrzymywana z tapioki jest hipoalergiczna, pozbawiona smaku oraz zapachu. Korzenie Manioku z których uzyskuje się tapiokę, są najcenniejszą częścią rośliny, ponieważ są bogate w składniki odżywcze i zawierają dużo skrobii.

mąka z tapioki

Bulwy korzeniowe zawierają odpowiednio około 30 % skrobi, do 5 % węglowodanów, do 2 % białek, do 0,3 % tłuszczów oraz niektóre witaminy takie jak B1,B2,B3,C. Produkt ten nie zawiera glutenu.

Maniok w kuchni
Z manioku otrzymuje się również inne produkty, takie jak krojone kawałki bulwy suszone na słońcu. Z użyciem tej rośliny przyrządza się też rożnego rodzaju napoje alkoholowe jak np. Vicon, Cachiri lub Paya. Ponadto z nasion otrzymuje się olej a liście jadane są jako warzywo.

tapioka sklep

Tapioca Flour w kuchni – zastosowanie Tapioca jest jednym z najzdrowszych produktów wegetariańskich na świecie. Jest jednym z głównych składników używanych do wytwarzania produktów bezglutenowych. Powszechnie używana jest do zagęszczania produktów ze względu na swoją gładką strukturę i neutralny smak oraz zapach. Dodatkowo mączka nie barwi dań, co jest jej dodatkową zaletą. Jest również alternatywą dla mąki pszennej, można jej używać dla poprawienia smaku pieczywa oraz jakości jego skórki. Z powodzeniem można mieszać mączkę z tapioki z innymi mąkami.

Może być stosowana wymiennie ze skrobią kukurydzianą (2 łyżki tapioca flour mają właściwości porównywalne do 1 łyżki skrobii kukurydzianej). Tapioca flour nie krzepnie ani nie oddziela się będąc w lodówce lub też w procesie zamrażania.

Przykładowe produkty do których możemy użyć Tapioca Flour :
- pudding
- chleb (najpopularniejszy jest chleb brazylijski)
- zupy, budynie

 


WAGA DO WYSYŁKI: 0,41kg

 

 


Indeks: A45150
Nazwa magazynowa: Mąka z tapioki 400g
Nazwa oryginalna: Tapioca flour 400g
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,41kg
Skład: Mąka z Tapioki
Producent: Wind Mill

co to jest tapioka


Kraj pochodzenia: Tajlandia

tapioka mąka

 


Termin przydatności do spożycia: minimum 9 miesięcy.
Opakowanie zbiorcze: 50szt.
Importer: Kuchnie Świata S.A.

 

Opinie użytkowników
Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

E-mail:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Pytanie:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Poleć ten produkt:

Jeżeli chcesz poinformować swojego znajomego o produkcie, który Twoim zdaniem może go zainteresować, skorzystaj z poniższego formularza.

Do:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Możesz podać więcej adresów e-mail, rozdzielając je przecinkami
Podpis:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Treść:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel