Mleczko kokosowe 400ml.

producent: Real THAI
kod produktu: RT0010
wybierz:
  • Real Thai mleczko kokosowe jest produkowane ze świeżych i najlepszych kokosów uprawianych w naturalnym środowisku. Jest bardzo popularnym, pożywnym napojem w krajach klimatu tropikalnego. Stanowi składnik wielu dań kuchni orientalnej.
Gratis!
6.50

Mleczko kokosowe 400ml.
Wasze wcześniejsze pytania dotyczące tego produktu
Kupiłem mleczko innej firmy. Zrobiłem zupę Tom-ka i była jakaś wodnista. Czy z tego mleczka RealThai będzie podobny efekt? Czym się kierować przy zakupie? JASIA
Światowe normy pozwalają nazywać mlekiem kokosowym produkty o zawartości tłuszczu od 10 do 20% wagowych tłuszczu. Poniżej 10% produkt nazywamy light, powyżej 20% śmietaną (cream). Zupę kokosową robimy z nierozcieńczonego mleka light lub normalnego mleka kokosowego (16-17%) rozcieńczonego wodą 1:1. W Polsce na rynku marketowym jest wiele produktów o minimalnej (zgodnej z normą) zawartości tłuszczu np. 10 -12% które należy rozcieńczyć w odpowiednio mniejszym stopniu (1,5 części mleka na 1 część wody). Oczywiście należy się zastanowić nad ceną takiego mleka, bo puszka kosztuje tyle samo co mleka pełnowartościowego czyli 16-20%-ego. Ostatnio zauważyłem w sklepach mleka z dużą ilością stabilizatorów i emulgatorów (symbole E412, E415, E418, E466, E432 do E436 oraz E471 i E473). W Europie normy zezwalają na ich użycie ponieważ słobo wyedukowani klienci uznawali rozdzielone mleko (na wodę i śmietranę kokosową) jako zepsute. Niestety użycie tych substancji fałszuje wygląd mleka czyniąc go bardziej kremowym co daje pozory dużej zawartości tłuszczu ale nie daje dobrych efektów w potrawach (bo ważna jest rzeczywista zawartość oleju kokosowego). W gastronomii używamy najczęściej pożądne tajskie mleka marki Chaokoh, Real Thai, Aroy D. Najlepsze jakie spotkałem to Coconut Milk Mae Ploy (o zawartości 21% tłuszczu) a cena jak za mleko 16%. Pozdrawiam, Dariusz Richter Technolog Żywności
PEŁEN OPIS

Real Thai mleczko kokosowe jest produkowane ze świeżych i najlepszych kokosów uprawianych w naturalnym środowisku.
Jest bardzo popularnym, pożywnym napojem w krajach klimatu tropikalnego i stanowi składnik wielu dań kuchni orientalnej. Z mleka kokosowego przygotowuje się znakomite zupy, dodaje do dań z drobiu, jagnięciny, makaronu i ryżu. Możemy zaprawić nim słodkie sosy. Dodatkowo świetnie sprawdza się w ciastach, deserach oraz jako dodatek do napoi alkoholowych lub kawy. Ma słodkawo-śmietankowy smak oraz klarowny i biały kolor. Mleczko kokosowe zawiera w swoim składzie tłuszcze, około 5% cukru, związki mineralne, witaminę C oraz aminokwasy. Nie zawiera cholesterolu.
Bez konserwantów, zagęszczaczy i sztucznych barwników!

mleczko kokosowe

mleko kokosowe real thai

Real Thai to oryginalne smaki Tajlandii i Azji. Nasze mleczko pozyskiwane jest z najlepszych, zdrowych plantacji kokosów. Proces produkcyjny spełnia najwyższe standardy, dlatego też mleczko Real Thai cieszy się wśród naszych klientów najwyższym uznaniem.

Marka Real Thai to dobrze Państwu znany brand, rozpowrzechniony na rynku polskim dzięki naszej firmie. Cieszymy się, że nam zaufaliście i rozwijacie tę markę razem z nami. Dzięki temu już niebawem rozszerzymy naszą ofertę o nowe bardzo intresujące produkty. Jesteśmy dumni, że jesteśmy wyłącznym importerem produktów Real Thai na terenie naszego kraju. Dziękujemy!

Przykładowy przepis:
Składniki:
- 250ml mleka kokosowego Real Thai
- 2 piersi kurczaka ok. 0,70kg
- szklanka bulionu
- 2 średnie cebule
- 2 duże pomidory lub kilka mniejszych
- świeży korzeń imbiru ok 3cm
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki gotowej czerwonej pasty curry Real Thai (jeżeli wolisz łagodniesze posiłki proponuję zieloną pastę curry Real Thai)
- 6 łyżek oleju roślinnego
- natka pietruszki (lepsza garść kolendry ale ciężej ja kupić)

Sposób przygotowania:
Czosnek i cebulę pokrój w cienkie plasterki. Pomidory umyj, pokrój na ćwiartki, usuń sok i nasiona, pokrój w drobną kostkę. Piersi kurczaka pokrój w kostkę. Na patelni, lepiej w woku rozgrzej mocno olej, wrzuć czosnek i cebulę, cały czas mieszaj i smaż przez ok 3 min., dodaj pastę curry (czerwoną lub zieloną - zależy czy wolisz ostrzej czy łagodniej), piersi oraz przygotowany wcześniej bulion.

mleko kokosowe

Gotój na dość dużym ogniu przez ok 5 min.. Do potrawki dodaj pokrojone pomidory, dopraw pieprzem i solą. Gotuj przez ok 2 min.. Wlej mleczko kokosowe i zostaw na niedurzym ogniu, do momentu, aż prawie zacznie gotować. Zestaw z ognia, dodaj połowę ok połowy pęczka natki pietruszki (lepiej połowę garści kolendry), dokładnie wymieszaj. Przełóż na talerze. Dodatkowo możesz udekorować pozostałą natką. Podawać z wcześniej ugotowanym lub smażonym ryżem.


WAGA DO WYSYŁKI: 0,5kg


Indeks: RT001
Nazwa magazynowa: Mleczko kokosowe 400ml.
Nazwa oryginalna: Coconut milk 400ml.
Producent: Tajlandia
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,5kg
Skład: Ekstrakt kokosowy 85%, woda.
Importer: Kuchnie Świata S. A.

Opinie użytkowników
Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

E-mail:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Pytanie:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Poleć ten produkt:

Jeżeli chcesz poinformować swojego znajomego o produkcie, który Twoim zdaniem może go zainteresować, skorzystaj z poniższego formularza.

Do:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Możesz podać więcej adresów e-mail, rozdzielając je przecinkami
Podpis:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Treść:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel