Sos Original Death 150ml Blair's Termin przydatnośći 15.07.2023
- Seria ostrych sosów śmierci od Blair's (Blair's Death Sauce). Prosimy zapoznać się ze skalą ostrości danego sosu. Osoby czułe, lub nieprzyzwyczajone do ostrych przypraw, powinny zachować szczególną ostrożność. Pozostałym polecamy! :)
Original Death to pierwszy z całej serii sosów "Death", stworzony w roku 1989 przez Lazara Blaira, pomysłodawcę pracującego w ówczesnym czasie jako barman w jednym z lokali w New Jersey.
Używał on skomponowanych przez siebie sosów do przyprawiania smażonych skrzydełek. Sos „Original Death” charakteryzował się nie tylko ostrością, ale i niezwykłym smakiem. Był po prostu świetnym dodatkiem do smażonych mięs, kanapek oraz chipsów.
Z biegiem czasu Lazar Blair dodawał do swoich wyrobów jeszcze większą ilość papryczek habanero, pieprzu Cayenne i innych przypraw tak, by móc sprostać coraz większym wymaganiom klientów. Po pewnym czasie stworzył całą linię sosów Blair’s z najmocniejszym „3AM Reserve” posiadającym w składzie czystą kapsaicynę oraz 900,000 - 1,200,000 jednostek Scoville’a.
Należy pamiętać, iż produkty marki Blair’s tworzone były w krótkich seriach. Oznacza to, że trudno było je dostać. Oznacza to również, że otoczone są pewnego rodzaju kultem i mają swoich wyznawców, którymi są bardzo zadowoleni klienci.
Poziom ostrości: sos ten można spożywać bez większej obawy o zdrowie. Osoby czułe powinny mieć się już na baczności, jednak dla wszystkich zaznajomionych z kuchnią meksykańską, lub azjatycką, sos ten będzie pikantnym dodatkiem powodującym delikatne mrowienie w ustach i gardle. Moc: 4/10 między 50,000 - 250,000 jednostek Scoville'a Smak: sos jest aromatyczny i wbrew pozorom smaczny. Wyczuwalne są nuty owocowe z winnym akcentem (kostarykański ocet trzcinowy). Na początku poczuć można słodycz oraz sporą moc spotęgowaną cierpkim sokiem cytrynowym. Całość tworzy harmonijny, mocno pikantny sos przyprawowy. Konsystencja: gęsty, powolnie spływa, a tym samym nie ma obawy, że spłynie z naszego ulubionego dania :)
Zastosowanie: smażone skrzydełka kurczaka w stylu Kentucky oraz "krwawa Mary" - podstawa użycia tego sosu :) ponadto będzie on świetnym dodatkiem do kanapek, fast foodów, dań kuchni Tex-Mex, ostryg, raków, małż, potraw kreolskich np. Jambalaya, jako dip do maczania chipsów czy nachosów. Do sosów z serii „Death” producent dokłada mały prezent – breloczek z niczemu winną czaszką :P Niniejsze sosy polecamy wszystkim maniakom ostrego smaku, oraz ciekawskim. Są one również bardzo fajnym prezentem – posiadają ozdobne opakowania w formie trumien (tylko „Mega Death” i „Ultra Death”), oraz wspomniane breloczki.
| energia | 0,kJ/0kcal |
| tłuszcz | 0,0g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,0g) |
| węglowodany | 0,0g (w tym cukry 0,0g) |
| białko | 0,0g |
| błonnik | 0,0g |
| sól | 4,0g |
czerwone i pomarańczowe papryczki habanero, woda, sok cytrynowy, marchew, sól, czosnek, papryczki cayenne, pasta pomidorowa, ocet trzcinowy (zakwaszacz),kolendra, czerwone papryczki jalepeno, papryka chipotle, cukier trzcinowy, cebula w proszku, kwas askorbinowy (przeciwutleniacz), guma ksantynowa (stabilizator), czosnek w proszku, pietruszka, naturalny aromat dymu. Bez konserwantów i sztucznych składników.
Termin przydatności do spożycia: 15.07.2023
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Indeks: U66226
Nazwa magazynowa: Original Death 150ml Blair's
Nazwa oryginalna: Blair's Original Death Sauce with chipotle 150ml
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,5kg
Producent: Blair's
Kraj pochodzenia: USA 
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
