Łatwy zwrot towaru
 | Brytyjczycy znani są z jedzenia sporej ilości ryb, głównie pod postacią „Fish and chips”. Ryby atlantyckie np. dorsz czy łupacz panierowane są w bułce tartej lub mące (mogą to być różne mieszanki mąk , skrobi czy pieczywa) i smażone na głębokim oleju. Podawane z grubymi frytkami są częstym posiłkiem w ciągu dnia tradycyjnego mieszkańca wysp. Proponowana przyprawa idealnie komponuje się z rybami, ziemniakami, jak również z owocami morza i niektórymi serami pleśniowymi. Tworzą ją tradycyjne dla kuchni angielskiej składniki. Mamy tu na myśli szczypiorek, estragon czy trybulę – roślinę przypominającą pietruszkę, jednak od niej łagodniejszą, za to po uprażeniu posiadającą piękny zapach (podobny do mirry). Przyprawę polecamy używać również do sosów. Jednym z najpopularniejszych jest „ravigote” – aksamitny sos francuski przygotowywany na ciepło lub zimno, spożywany z rybami, wędlinami czy jajkami. Mieszanka posiada całe ziarno kopru włoskiego, tym samym przy wykorzystaniu do sosów można wcześniej utrzeć ją w moździerzu. Przyprawę można również podprażyć na suchej patelni, tak aby uwolniła olejki eteryczne. Przyprawę proponujemy używać na samym końcu obróbki termicznej. Gdy ryba jest gotowana na parze, to przyprawa może zostać użyta w czasie gotowania. |
 | Sos ravigote na zimno. - 1 -2 szalotki - 1 łyżka kaparów - Przyprawa Fish Seasoning - 1 łyżka musztardy - 2 łyżki octu winnego - 6 łyżek oliwy z oliwek - Pęczek świeżej pietruszki - Sól, pieprz |
Przygotowanie: Najprościej i najszybciej jest wrzucić wszystkie składniki do blendera. Jeśli nie posiadamy urządzenia to szalotki i kapary należy posiekać na jak najmniejsze kawałki i połączyć z pozostałymi składnikami. Musztardę oraz olej możemy dobierać indywidualnie do naszych upodobań. Mogą to być oleje zimno tłoczone, lub z wyraźną nutą smakową pasującą do ryb. Sosem można polać sałatkę z pstrąga, awokado, szparagów, jabłek i pistacji. Smacznego.
WAGA DO WYSYŁKI: 0,1kg
|  | |
| |  | |
| ||
Zobacz również
Papryka wędzona SŁODKA 70g La Chinata
Najwyższej jakości hiszpańska papryka wędzona o słodkim smaku. Tradycyjna oraz ,w niektórych regionach, podstawowa przyprawa o nietuzinkowym, pięknym zapachu. Bardzo aromatyczna i wydajna. Podstawa przy wyrobie kiełbasy Chorizo i marynowaniu wieprzowiny.
Mleczko kokosowe, mleko kokosowe 400ml Real Thai
Real Thai mleczko kokosowe jest produkowane ze świeżych i najlepszych kokosów uprawianych w naturalnym środowisku. Jest bardzo popularnym, pożywnym napojem w krajach klimatu tropikalnego. Stanowi składnik wielu dań kuchni orientalnej.
Suszone liście limonki kafir 25g Thai Dancer
Kafir to tajska odmiana limonki, jej liście najczęściej znajdują zastosowanie w przyprawianiu zup i curry w kuchni tajskiej oraz indyjskiej. Potrawie dodają wyśmienitego cytrynowo-limonkowego smaku i aromatu.
Przyprawa Ras El Hanout 30g Green Cuisine
Zbiór przypraw i ziół tworzący w rezultacie królową marokańskich przypraw Ras-el-Hanout. Idealna mieszanka do przyprawiania mięs, ryb, kasz, ziemniaków, gulaszów itd. Swoim składem nawiązuje do tradycyjnych marokańskich smaków.
Kolendra mielona 100g TRS
Zmielone nasiona kolendry świetnie doprawiają potrawy z mięs (pieczeń z wieprzowiny, baraniny, dziczyzny, gęsi) sałat, zup, kiełbas i pasztetów. Stosuje się ją także do marynowania kiszonej kapusty, czerwonych buraków, ogórków, grzybów oraz śledzi.
Papryka koreańska w płatkach Gochugaru 500g Hosan
Ostra, o pięknym czerwonym kolorze, złożonym profilu smakowym i niecodziennej teksturze - Gochugaru, czyli koreańska, średnio-mielona papryka chilli. Stosowana do większości tamtejszych dań, a w szczególności do kimchi.
Mleczko kokosowe Light 400ml Real Thai
Wysokiej jakości mleczko kokosowe marki Real Thai o obniżonej zawartości tłuszczu (light). Przeznaczone głównie do napojów, przyrządzania koktajli, drinków alkoholowych, popularnych zup azjatyckich (Tom Kha, Laksa) czy gotowania ryżu.
Kanpyo, tykwa gotowana 100g Kuchnie Świata
Wyśmienita tykwa marynowana na sodko. Najczęściej wykorzystuje się je w sushi jako składnik do zwijanych Hosomaków lub Futomakow. Można również użyć do sałatek.Polecane
Przyprawa Piri Piri 40g Green Cuisine
Pikantna i aromatyczna mieszanka przypraw, dzięki której potrawy zyskują mocny charakter oraz śródziemnomorski stempel pochodzenia. Jest to mix występujący pod postacią płatków ususzonych roślin dzięki czemu pozostają na potrawie ładnie się prezentując.
Śmietanka kokosowa 400ml Real Thai
Śmietanka kokosowa wydaje się być stworzona do deserów. Wysoka zawartość tłuszczu sprawia, że śmietanka jest bardzo kremowa. Świetnie się sprawdza w typowych daniach azjatyckich, zupach i deserach.
Laska wanilii 1 szt Deka/Galletto
Wysokiej jakości laska wanilii o długości ok. 14-16cm., zamknięta w szklanej, szczelnie zamkniętej fiolce pozwalającej utrzymać odpowiednią wilgotność.
Quinoa - Komosa ryżowa 250g Kuchnie Świata
Quinoa może być stosowana jako zamiennik ryżu i kaszy, smakuje dobrze zarówno na ciepło jak i na zimno. Doskonale sprawdza się jako dodatek do mięs i warzyw. Jest spokrewniona ze szpinakiem i botwiną zatem na talerzu dobrze komponuje się z tymi warzywami.
