Łatwy zwrot towaru
Nowość w naszym sklepie. Najwyższej jakości ryż klejący firmowany logiem Kuchni Świata. Wyprodukowany specjalnie na nasze zamówienie ryż typu Japonica (Akitakomachi), dedykowany do przyrządzania wykwintnego sushi.
Akitakomachi to najpopularniejszy w Japonii ryż używany do sushi. Ryż ten posiada lepką, jędrną teksturę, jest puszysty, pachnący i utrzymuje odpowiednią wilgotność. Cechy te sprawiają, że jest on idealnym, wysokogatunkowym ryżem do przyrządzania sushi.
Akitakomachi uprawiany w Japonii jest ryżem bardzo drogim (dostępny w naszym sklepie). Uprawa tegoż ryżu we Włoszech niweluje cenę i sprawia, że jest on dostępny dla każdego. Nasz ryż pochodzi z naturalnych upraw włoskich, z kraju skąd pochodzą ryże najwyższego gatunku.
Oprócz rzeczowego sushi z ryżu kleistego możemy przygotować klasyczne dania azjatyckie, również te na słodko. Należy pamiętać, że ryż kleisty to nie tylko składnik potraw wytrawnych, lecz również deserów. Ryże te świetnie nadają się do tworzenia mochi czy też khao laam.
Przygotowanie ryżu do sushi: - Ryż nie moczony: Stosunek ryżu do wody: 1:1,4 Ryż moczony przez 30 min: 1:1 - Jeśli ryż gotujemy w zwykłym garnku to należy przykryć go pokrywką, zagotować na dużym ogniu a następnie zmniejszyć płomień do minimum i gotować 15-20 minut. Po tym czasie - gdy ryż wchłonie całą wodę - należy wyłączyć ogień i pozostawić pod przykryciem na następne 10 minut. Przygotowanie ryżu do sushi to jedna z najważniejszych czynności. Dla ułatwienia gotowania polecamy garnek do gotowania ryżu (dostępne w naszym sklepie). - Ryż przekładamy do miski, najlepiej drewnianej. Dodajemy zaprawę z octu ryżowego - 2 łyżki zaprawy (30ml) na 2 szklanki ugotowanego ryżu (ok.500ml) co odpowiada 1 szklance surowego ryżu. Smacznego!
klejący ryż okrągłoziarnisty
Termin przydatności do spożycia: minimum 6 miesięcy
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Indeks: J0038C
Nazwa magazynowa: Ryż do sushi Sakura 4x500g Kuchnie Świata
Nazwa oryginalna: Ryż do sushi Sakura 4x500g Kuchnie Świata
Waga brutto (waga do wysyłki): 2,2kg
Producent: Kuchnie Świata S.A.
Kraj pochodzenia: Włochy
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
