Mleczko kokosowe 165ml Real Thai - ekstrakt kokosowy 85%
- Real Thai mleczko kokosowe to kremowe mleko kokosowe 85% idealne do curry, zup orientalnych, deserów oraz dań kuchni azjatyckiej. Naturalny kokosowy smak i gęsta konsystencja doskonale podkreślają aromat potraw.
Real Thai mleczko kokosowe 165ml to wysokiej jakości ekstrakt kokosowy 85% produkowany ze świeżych kokosów uprawianych w naturalnym środowisku tropikalnym. Kremowa konsystencja oraz delikatny kokosowy smak sprawiają, że produkt doskonale nadaje się do przygotowywania curry, zup orientalnych, sosów, deserów oraz dań kuchni azjatyckiej. Mleczko kokosowe świetnie komponuje się również z kawą, koktajlami i nowoczesną kuchnią fusion.
Mleko kokosowe Real Thai charakteryzuje się naturalnym, lekko słodkim i śmietankowym smakiem oraz kremową strukturą. Dzięki wysokiej zawartości ekstraktu kokosowego doskonale podkreśla smak potraw orientalnych i deserów. Produkt idealnie sprawdza się zarówno w kuchni tajskiej, indyjskiej, jak i w codziennym gotowaniu.
Real Thai to marka ceniona przez miłośników kuchni azjatyckiej za autentyczny smak oraz wysoką jakość produktów inspirowanych kuchnią Tajlandii i Azji Południowo-Wschodniej. Mleczko kokosowe powstaje z wyselekcjonowanych kokosów, dzięki czemu zachowuje intensywny aromat i idealną kremową konsystencję do curry, zup, sosów oraz dań z ryżem i makaronem.
Składniki: - 250ml mleka kokosowego Real Thai - 2 piersi kurczaka ok. 0,70kg - szklanka bulionu - 2 średnie cebule - 2 duże pomidory lub kilka mniejszych - świeży korzeń imbiru ok 3cm - 2 ząbki czosnku - 2 łyżki gotowej czerwonej pasty curry Real Thai (jeżeli wolisz łagodniejsze posiłki proponuję zieloną pastę curry Real Thai) - 6 łyżek oleju roślinnego - natka pietruszki (lepsza garść kolendry ale ciężej ja kupić)
Sposób przygotowania: Czosnek i cebulę pokrój w cienkie plasterki. Pomidory umyj, pokrój na ćwiartki, usuń sok i nasiona, pokrój w drobną kostkę. Piersi kurczaka pokrój w kostkę. Na patelni, lepiej w woku rozgrzej mocno olej, wrzuć czosnek i cebulę, cały czas mieszaj i smaż przez ok 3 min., dodaj pastę curry (czerwoną lub zieloną - zależy czy wolisz ostrzej czy łagodniej), piersi oraz przygotowany wcześniej bulion. Gotuj na dość dużym ogniu przez ok 5 min.. Do potrawki dodaj pokrojone pomidory, dopraw pieprzem i solą. Gotuj przez ok 2 min.. Wlej mleczko kokosowe i zostaw na niedużym ogniu, do momentu, aż prawie zacznie gotować. Zestaw z ognia, dodaj połowę ok połowy pęczka natki pietruszki (lepiej połowę garści kolendry), dokładnie wymieszaj. Przełóż na talerze. Dodatkowo możesz udekorować pozostałą natką. Podawać z wcześniej ugotowanym lub smażonym ryżem.
| energia | 764kJ/185kcal |
| tłuszcz | 19,0g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 17,0g) |
| węglowodany | 2,0g (w tym cukry 2,0g) |
| białko | 1,6g |
| sól | 0,05g |
Ekstrakt kokosowy 85%, woda, emulgator: E435
Termin przydatności do spożycia: minimum 6 miesięcy
Sposób przechowywania: Przed otwarciem mocno wstrząsnąć. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3 dni. Rozwarstwienie się produktu na wodę i tłuszcz jest procesem naturalnym wywołanym niską temperaturą przechowywania. Aby mleczko powróciło do swojego stanu należy je ogrzać i wymieszać.
Indeks: RT0016
Nazwa magazynowa: Mleczko kokosowe 165ml
Nazwa oryginalna: Coconut milk 165ml
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,28kg
Producent: Real Thai
Kraj pochodzenia: Tajlandia/Wietnam/Indonezja 
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
