Imbir kandyzowany 200g HS

Imbir to lecznicza roślina masowo wykorzystywana w gastronomii głównie przez azjatów. W swojej naturalnej postaci charakteryzuje się bardzo silnym – piekącym smakiem oraz charakterystyczną równie silną wonią. Znany jest z wszechstronnego wpływu na organizm ludzki, jego ogrzewanie i detoksykację.

Kandyzowanie imbiru jest formą jego konserwacji w bardzo słodkim syropie. Chyba najpopularniejszym kandyzowanym owocem w Polsce jest pomarańcza, a raczej jej skórka. Kandyzować można wszystkie owoce, ich kwiaty lub też części. Kandyzowany imbir w dość dużym stopniu pozbawiony jest swojej ostrości i silnej woni. Kawałki są delikatne, lekko pikantne, słodkie i miękkie. Bardzo fajnie zachowany jest balans pomiędzy słodyczą a ostrością, który powoduje, że smak imbiru nie dominuje a jedynie daje o sobie znać. W zależności od ilości spożytych kawałków w ustach pozostaje mniejszy lub większy piekący posmak tej wspaniałej rośliny.

Imbiru w takiej formie możemy używać do ciast, deserów, jako przekąskę, do musli czy sałatki ze świeżej mieszanki sałat. Znamy kucharzy stosujących imbir w takiej postaci nawet do sushi.

Dodatkowe informacje

Indeks: A54500

Nazwa magazynowa:  Imbir kandyzowany 200g H&S

Nazwa oryginalna: Crystalized ginger pieces 200g H&S

Waga brutto (waga do wysyłki): 0,25kg

Alergeny:  Może zawierać śladowe ilości soi, glutenu, orzechów, sezamu i mleka

Producent:  H&S

Kraj pochodzenia:  Holandia

Dystrybutor:  Kuchnie Świata SA