Pikantny sos z mango i tamaryndowca 360g Lobo

Ten jakże uniwersalny sos wyprodukowany został ze słodkich owoców mango oraz kwaśnego tamaryndowca. Doprawiony chili oraz sosem sojowym stanowi jeden z najpopularniejszych dipów używanych w Azji do dań mięsnych i warzywnych.
Posiada średnią skalę ostrości i ma wyważony smak, który pasuje do wszelkich dań chińskich, wietnamskich czy tajskich. Idealnie sprawdzi się w potrawach z Woka, stir fry, mięsa i owoców w cieście/tempurze. Świetnie komponuje się z ryżem, tofu, krewetkami i kurczakiem. Może być ciekawym dodatkiem do deserów np. jako polewa do lodów, lub sosiwem do pizzy lub kebaba. Znamy również przypadki spożywania pierożków Won Ton z tymże sosem :)

Sos ten może posłużyć również jako marynata lub glazura grillowanych produktów. Zawarty cukier skarmelizuje się tworząc słodką i chrupiącą skórkę. Jest to uniwersalny sos, dzięki któremu wasze potrawy ożyją i będą smakować prawdziwym orientem.

Sosy owocowe powstają zwykle z powodu braku innych składników. Ich kolebką są odległe, pacyficzne wyspy na których próżno szukać pomidorów a mango i bananów jest pod dostatkiem. Spróbujcie choć raz tego niebanalnego połączenia pysznych mango, tamaryndowca i chili. Polecamy!

Indeks: A03920
Nazwa magazynowa: Pikantny sos z mango i tamaryndowca 360g Lobo
Nazwa oryginalna: Lobo Spicy Mango & Tamarind Sauce 360g
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,40kg
Skład: woda, cukier, syrop glukozowy, mango 15%, sok z tamaryndowca 10% (tamaryndowiec, woda), ocet destylowany, sos sojowy (SOJA, PSZENICA, sól, ryż), przyprawy (chili, SELER, cebula), skrobia, sól, substancja zagęszczająca E415, regulator kwasowości E300, barwnik E150a, aromat. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Wartość odżywcza w 100ml: energia 890kJ/210kcal, tłuszcz 0g; w tym kwasy nasycone 0g, węglowodany 52g; w tym cukry 44g, białko 0,5g, sól 2,1g.
Producent: Lobo

Kraj pochodzenia: Tajlandia

Termin przydatności do spożycia: min. 3 miesiące
Dystrybutor: Kuchnie Świata S.A.