Uniwersalna mąka bezglutenowa Schar! Jest to mix mąki ryżowej oraz skrobi ziemniaczanej, który idealnie nadaje się do pieczenia ogólnego, a szczególnie polecamy stosować do pieczenia białego chleba, ciasta drożdżowego lub ciasta na pizze. Mix ten można łączyć z drożdżami, jajami, proszkiem do pieczenia, dowolnym tłuszczem lub tylko z wodą otrzymując ciasto na klasyczne pierogi. Nie zawiera glutenu, pszenicy ani laktozy.
 | Przepis na chleb: - 250g mąki Mix it! - 1 łyżka stołowa oleju słonecznikowego - 200ml letniej wody - 4g suchych drożdży - ½ łyżeczki soli |
Przygotowanie: Mąkę, drożdże oraz sól należy dobrze wymieszać. Stopniowo dolewać wodę i olej ciągle mieszając. Następnie ciasto przykrywamy wilgotną ściereczką i odstawiamy na 20min. do wyrośnięcia. Po tym czasie umieszczamy chleb w formie do pieczenia i pieczemy ok. 50 min. w temp. 200 C. Po wyjęciu z piekarnika należy odczekać, aż chleb ostygnie. Chleb możemy również przygotować w urządzeniu do pieczenia chleba. Smacznego.
Wartość odżywcza dla 100g mąki:
|
WAGA DO WYSYŁKI: 0,55kg
|  | |
| |  | |
| ||
Polecane
