Łatwy zwrot towaru
KUP LUB ODBIERZ W NASZYM SKLEPIE
 | Bambus stanowi nieodzowną część azjatyckiego krajobrazu i od ponad 2000 lat jest ściśle związany z tamtejszą kulturą. Jest bowiem wszechstronnym materiałem budowlanym, wykorzystywanym do codziennego użytku, jak również produktem spożywczym i leczniczym. Mówiąc o aspekcie kulinarnym mamy oczywiście na myśli jego młode pędy, które w porównaniu do dorosłego bambusa, są w pełni jadalne. Charakteryzują się chrupkością oraz ciekawą teksturą i smakiem. Są bogactwem witamin i minerałów (A, B1, B2, B6, C, E, PP, kwasu foliowego), aminokwasów, węglowodanów oraz błonnika. Nie zawierają przy tym praktycznie cukru i tłuszczu. Przeprowadzone badania potwierdzają ponadto, że pędy bambusa mają działanie przeciwwirusowe, antybakteryjne i przeciwnowotworowe. Obniżają ciśnienie, oczyszczają jelita i wzmacniają układ odpornościowy. Jest to wspaniała roślina od setek lat doceniana głównie przez Chińczyków, którzy spożywają ponad 90% światowej produkcji bambusa. |
Oferowane pędy bambusa to wersja pocięta w słupki (nitki, zapałki) w zalewie wodnej. Taka forma idealnie sprawdza się we wszelkiego rodzaju chińskich potrawach (zwłaszcza tam gdzie składniki kroi się właśnie do takiej postaci). Świetnie smakuje w daniach z ryżem, z zupami, z makaronem chińskim lub ryżowym, w sałatkach, pierożkach, potraw z Woka, daniach gotowanych na parze oraz duszonych. Jest świetnym dodatkiem wzbogacającym smak oraz odżywiającym, ale może również stanowić danie samo w sobie np. jako zdrowa przegryzka lub „sałatka” w sosie słodko kwaśnym. Polecamy. |  |
WAGA DO WYSYŁKI: 0,32kg
|  | |
| |  | |
| ||
Zobacz również
Rzodkiew marynowana w paskach Takuan 400g
Rzodkiew japońska jest niezmiernie popularnym warzywem w krajach azjatyckich. Wersja pocięta w paski idealnie sprawdzi się przy komponowaniu rolek sushi. Polecamy!
Grzyby MUN suszone 100g Golden Turtle
Fantastyczne i niezwykle popularne grzyby mun to kwintesencja chińskich potraw. Używane są jako dodatek do zup, potraw duszonych oraz dań z WOK-a. Po namoczeniu lub ugotowaniu mają charakterystyczną, chrupką konsystencję.
Kiełki fasoli mung 420g Twin Elephants
Kiełki fasoli mung mogą być dodawane do zup, sałatek, potraw smażonych czy gotowanych na parze. Jedzone na surowo smakują wybornie, a przy okazji dostarczają naszemu organizmowi wiele cennych witamin i mikroelementów.
Kanpyo, tykwa gotowana 100g Kuchnie Świata
Wyśmienita tykwa marynowana na sodko. Najczęściej wykorzystuje się je w sushi jako składnik do zwijanych Hosomaków lub Futomakow. Można również użyć do sałatek.
Grzyby Poku (Shitake) w zalewie 284g/156g
Grzyby prozdrowotne. Są idealnym dodatkiem do sałatek, zup – bulionów (Shitake dashi), dań z makaronem (zwłaszcza chińskim lub ryżowym), potraw z ryżem oraz warzywami, lub po prostu jako „warzywo obiadowe”.
Suszone liście limonki kafir 25g Thai Dancer
Kafir to tajska odmiana limonki, jej liście najczęściej znajdują zastosowanie w przyprawianiu zup i curry w kuchni tajskiej oraz indyjskiej. Potrawie dodają wyśmienitego cytrynowo-limonkowego smaku i aromatu.
Chrzan Wasabi (gotowa pasta) tuba 43g
Chrzan Wasabi to niezbędny dodatek do sushi. Używamy go również do kanapek z jajkiem, czy wędliną. Proponowana pasta charakteryzuje się średnią ostrością. Polecamy ze względu na szybkość i wygodę stosowania.
Imbir marynowany różowy, Sushi Gari 250g Kuchnie Świata
Imbir pokrojony w cienkie plasterki, marynowany w słodko-octowej zalewie. Jest popularnym dodatkiem do sushi, spożywanym między kolejnymi kęsami w celu oczyszczenia kubków smakowych.Polecane
Papryczka Jalapeno krojona, nachos 220g Clemente
Marynowane, zielone papryczki chili odmiany Jalapeno, w wersji ciętej w krążki (nachos) i z gniazdami nasiennymi. Znakomity, charakterny dodatek do wszelkich potraw i nieodłączny składnik większości meksykańskich dań.
Cieciorka konserwowa 800g KTC
Można z niej przyrządzać pasty do pieczywa, dodawać do sałatek, surówek, gulaszów, curry, potraw meksykańskich (zamiast fasoli), gotować aromatyczne zupy i kremy, wyrabiać kotlety, pasztety, farsze do pierogów, cannelloni, gołąbków czy krokietów.
Miąższ z tamaryndowca, Tamaryndowiec 200g KTC
Miąższ owocu tamaryndowca to swoista przyprawa, którą po odpowiednim przygotowaniu używa się do wielu tradycyjnych hinduskich, wschodnio – azjatyckich, latynoskich, karaibskich i kreolskich potraw.
