Trawa cytrynowa mielona, Lemon gras powder 40g

producent: NGUAN SOON
kod produktu: A14210
wybierz:
  • Ususzona i zmielona dolna część łodygi trawy cytrynowej. Podobnie jak wiele innych przypraw z Azji Południowo-Wschodniej, trudno znaleźć dla niej Polski odpowiednik. Trawę cytrynową w proszku możemy dodać do każdej potrawy.
Gratis!
7.90zł

Trawa cytrynowa mielona, Lemon gras powder 40g
PEŁEN OPIS


Trawa cytrynowa w proszku (lemon gras) - Zmielona i ususzona dolna część łodygi trawy cytrynowej. Podobnie jak wiele innych przypraw z Azji Południowo-Wschodniej, trudno znaleźć dla niej Polski odpowiednik. 1 łyżeczka proszku jest równa w swoich właściwościach jednej łodydze świeżej trawy cytrynowej.

Najwięcej przepisów z jej użyciem znajdziemy w kuchni Azjatyckiej, szczególnie w potrawach z Tajlandii, Indii, Malezji. W Europie nie jest rozpowszechniona, jednak zyskuje coraz więcej zwolenników ze względu na swoje wszechstronne zastosowanie.

trawa cytrynowa

Właściwości trawy cytrynowej

- Działa tonizująco na skórę
- Pobudza i poprawia koncentrację, poprawia zdolność zapamiętywania
- Łagodzi objawy depresyjne i nerwicowe
- Poprawia trawienie, łagodzi problemy żołądkowe
- Trawa cytrynowa ma właściwości moczopędne
- W połączeniu z papryką może łagodzić nudności oraz bóle menstruacyjne
- Wykazuje działanie przeciwgorączkowe
- Odstrasza owady

trawa cytrynowa sklep

Zastosowanie
Trawę cytrynową w proszku możemy dodać do każdej potrawy, szczególnie do tych inspirowanych kuchnią orientalną. Doskonale nadaje się do przyprawiania mięsa, zup, sałatek a nawet deserów – gdyż ma świeży, lekko imbirowy posmak. Polecana jest szczególnie do przyprawiania kurczaka i ryb, a także jako składnik główny marynat do innych mięs.

Trawy cytrynowej w proszku możemy używać podobnie do curry czy imbiru. Należy dodać ją pod koniec gotowania, aby wydobyć pełnię smaku. W przypadku sporządzania marynaty, wskazane jest zostawienie mieszanki na minimum 2 godziny, aby smaki zdążyły się „przegryźć”.

Najczęstsze połączenia kulinarne to trawa cytrynowa w towarzystwie curry, czosnku, kurkumy i chili.

Kurczak z sosem orzeszkowym

Składniki
- 1 puszka mleka kokosowego
- 2 łyżeczki pasty curry
- 2 łyżki proszku z trawy cytrynowej
- 5 łyżek masła orzechowego
- 4 łyżeczki cukru
- 4 łyżeczki sosu rybnego
- 2 podwójne piersi z kurczaka (wymiennie tofu)
- 1 średnia cebula
- Mąka kukurydziana
- Sól



lemon gras


Wykonanie:
Na patelni podgrzej razem mleko kokosowe, pastę curry, masło orzechowe, sos rybny. Całość doprowadź do umiarkowanego bulgotania. Odstaw do częściowego wystygnięcia. W tym czasie kurczaka obtocz w mące kukurydzianej, następnie pokrój w kawałki dowolnej wielkości. Do kurczaka dodaj proszek z trawy cytrynowej i całość dokładnie wymieszaj. Na oddzielnej patelni usmaż pokrojoną w kosteczkę cebulę, dodaj kurczaka i smaż kilka minut. Całość podawaj z ryżem polane przygotowanym wcześniej sosem orzeszkowym.

trawa cytrynowa zastosowanie


WAGA DO WYSYŁKI: 0,11kg

 

 


Indeks: A14210
Nazwa magazynowa:Trawa cytrynowa mielona 40g Hand
Nazwa oryginalna:Lemon gras powder 40g
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,11kg
Skład: Trawa cytrynowa mielona
Producent: NGUAN SOON Hand Brand No.1

 trawa cytrynowa zdjęcie


Kraj pochodzenia: Tajlandia

 trawa cytrynowa cena

 


Termin przydatności do spożycia: min. 8 miesięcy
Opakowanie zbiorcze: 12szt
Importer: Kuchnie Świata S.A.

Opinie użytkowników
Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

E-mail:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Pytanie:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Poleć ten produkt:

Jeżeli chcesz poinformować swojego znajomego o produkcie, który Twoim zdaniem może go zainteresować, skorzystaj z poniższego formularza.

Do:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Możesz podać więcej adresów e-mail, rozdzielając je przecinkami
Podpis:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Treść:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel