Najważniejsza jest Twoja satysfakcja z zakupów. Zamówione u nas produkty możesz zwrócić w ciągu
14 dni bez podania przyczyny.
Bez stresu i obaw
Dzięki integracji naszego sklepu z tanimi zwrotami Poczty Polskiej kupujesz bez stresu i obaw, że zwrot zakupionego towaru będzie problematyczny.
Prosty kreator zwrotów
Wszystkie zwroty w naszym sklepie obsługiwane są przez prosty kreator zwrotów, który daje możliwość odesłania do nas paczki zwrotnej.
Trawa cytrynowa w proszku (lemon gras) - Zmielona i ususzona dolna część łodygi trawy cytrynowej. Podobnie jak wiele innych przypraw z Azji Południowo-Wschodniej, trudno znaleźć dla niej Polski odpowiednik. 1 łyżeczka proszku jest równa w swoich właściwościach jednej łodydze świeżej trawy cytrynowej.
Najwięcej przepisów z jej użyciem znajdziemy w kuchni Azjatyckiej, szczególnie w potrawach z Tajlandii, Indii, Malezji. W Europie nie jest rozpowszechniona, jednak zyskuje coraz więcej zwolenników ze względu na swoje wszechstronne zastosowanie.
Właściwości trawy cytrynowej
- Działa tonizująco na skórę - Pobudza i poprawia koncentrację, poprawia zdolność zapamiętywania - Łagodzi objawy depresyjne i nerwicowe - Poprawia trawienie, łagodzi problemy żołądkowe - Trawa cytrynowa ma właściwości moczopędne - W połączeniu z papryką może łagodzić nudności oraz bóle menstruacyjne - Wykazuje działanie przeciwgorączkowe - Odstrasza owady
Zastosowanie Trawę cytrynową w proszku możemy dodać do każdej potrawy, szczególnie do tych inspirowanych kuchnią orientalną. Doskonale nadaje się do przyprawiania mięsa, zup, sałatek a nawet deserów – gdyż ma świeży, lekko imbirowy posmak. Polecana jest szczególnie do przyprawiania kurczaka i ryb, a także jako składnik główny marynat do innych mięs.
Trawy cytrynowej w proszku możemy używać podobnie do curry czy imbiru. Należy dodać ją pod koniec gotowania, aby wydobyć pełnię smaku. W przypadku sporządzania marynaty, wskazane jest zostawienie mieszanki na minimum 2 godziny, aby smaki zdążyły się „przegryźć”.
Najczęstsze połączenia kulinarne to trawa cytrynowa w towarzystwie curry, czosnku, kurkumy i chili.
Wykonanie: Na patelni podgrzej razem mleko kokosowe, pastę curry, masło orzechowe, sos rybny. Całość doprowadź do umiarkowanego bulgotania. Odstaw do częściowego wystygnięcia. W tym czasie kurczaka obtocz w mące kukurydzianej, następnie pokrój w kawałki dowolnej wielkości. Do kurczaka dodaj proszek z trawy cytrynowej i całość dokładnie wymieszaj. Na oddzielnej patelni usmaż pokrojoną w kosteczkę cebulę, dodaj kurczaka i smaż kilka minut. Całość podawaj z ryżem polane przygotowanym wcześniej sosem orzeszkowym.
WAGA DO WYSYŁKI: 0,11kg
Indeks: A14210 Nazwa magazynowa:Trawa cytrynowa mielona 40g Hand Nazwa oryginalna:Lemon gras powder 40g Waga brutto (waga do wysyłki): 0,11kg Skład: Trawa cytrynowa mielona Producent: NGUAN SOON Hand Brand No.1
Kraj pochodzenia: Tajlandia
Termin przydatności do spożycia: min. 8 miesięcy Opakowanie zbiorcze: 12szt Importer: Kuchnie Świata S.A.
Opinie naszych klientów
Aby móc ocenić produkt lub dodać opinię, musisz być zalogowany.
Podaj dane kontaktowe, a my damy Ci znać kiedy towar będzie dostępny
Trawa cytrynowa mielona, Lemon gras powder 40g
Kod produktu: A14210
Wybierz rozmiar, o którym mamy Cię powiadomić:
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
