Łatwy zwrot towaru
KUP LUB ODBIERZ W NASZYM SKLEPIE
Kimchi koreańska kiszona kapusta- to tradycyjne koreańskie danie z warzyw, należy do najbardziej popularnych przystawek tej kuchni. Powstaje w wyniku fermentacji kapusty pekińskiej i innych warzyw (w potocznym znaczeniu można przyjąć, iż jest to kiszona kapusta pekińska). Oprócz tego, że służy jako przystawka , to często podawana jest również z ryżem . Ponadto, potrawa ta jest stosowana także jako składnik dań, takich jak jjigae kimchi (rodzaj gulaszu ) i bokkeumbap kimchi (smażony ryż kimchi).


Ponieważ ma bardzo przyjemny smak i jest zdrowe, kimchi zyskuje popularność na całym świecie. Danie serwowane jest w wielu miejscach poza Azją i było częścią jej historii kulinarnej przez bardzo długi czas. Faktem jest, iż odniesienia do kimchi można znaleźć w najstarszej poezji chińskiej znanej współczesnemu człowiekowi. Przesłania historyków pozwalają sądzić, że narody azjatyckie konsumowały to danie już 3000 lat temu .

Uważa się, że najwcześniejsze formy zawierały po prostu solone warzywa , aż do 12 wieku , kiedy ludzie zaczęli dodawać przyprawy i inne smaki. Kimchi przeszła kolejną istotną zmianę w 17 wieku , kiedy papryka chili została wprowadzona do Korei . Wersje wykonane z papryką chili są obecnie najbardziej popularną formą podawaną na całym świecie . Kapusta pekińska jest zazwyczaj głównym składnikiem kimchi, a danie jest zwykle kiszone w solance z dodatkiem czosnku , szalotki i zmielonego pieprzu . Jednakże , istnieje wiele odmian w tym z innymi warzywami i przyprawami.

energia | 164kJ/39kcal |
tłuszcz | 0,7g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,0g) |
węglowodany | 7,3g (w tym cukry 6,1g) |
białko | 2,4g |
sól | 2,3g |
kapusta pekińska, rzodkiew, por, chili, solone i fermentowane ANCHOIS (SARDELA), czosnek, sól, SEZAM, imbir
Termin przydatności do spożycia: min. 3 tygodnie
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Indeks: J30910
Nazwa magazynowa: Kimchi Korea - koreańska kiszona kapusta 300g
Nazwa oryginalna: Kimchi Korea 300g
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,5kg
Producent: Korea Best
Kraj pochodzenia: Korea
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA

