Pasta krewetkowa Kapi Shrimp 350g Mae Pranom

Pasta krewetkowa Kapi Shrimp od renomowanej tajskiej marki Mae Pranom to esencja autentycznej kuchni Tajlandii. Tradycyjnie wytwarzana z fermentowanych krewetek i soli, stanowi głęboko zakorzeniony element w kulturze kulinarnej Azji Południowo-Wschodniej. To produkt, który zyskał uznanie zarówno w lokalnych domach, jak i profesjonalnych kuchniach restauracyjnych.

Pasta krewetkowa powstaje w wyniku fermentacji krewetek mielonych z solą, potem można wysuszyć ją na słońcu lub pozostawić wilgotną. Ma bardzo ostry smak i intensywny aromat, jednak po dodaniu do tajskiego dania, mocny zapach częściowo zanika, uwydatnia się za to aromat innych składników.

Pasta stanowi podstawę wielu klasycznych dań kuchni tajskiej, takich jak nam prik kapi (pikantny dip), gaeng som (kwaśna zupa curry), czy słynne pad Thai. Używana w niewielkich ilościach, doskonale podkreśla smak sosów, past curry, marynat i zup. Może być również używana do wzbogacenia smaku ryżu, warzyw czy makaronu. Ze względu na jej intensywność, warto ją łączyć z innymi składnikami o łagodniejszym profilu smakowym.

Kapi Shrimp to nie tylko przyprawa – to klucz do odkrycia autentycznej tajskiej kuchni. Jej głęboki smak i aromat przenoszą proste dania na zupełnie nowy poziom. To produkt dla świadomych smakoszy, którzy nie boją się odważnych składników i chcą eksperymentować z oryginalnymi recepturami prosto z Tajlandii.

Dodatkowe informacje

Indeks: A15921

Nazwa magazynowa: Pasta krewetkowa Kapi Shrimp 350g/12 Mae Pranom e*

Nazwa oryginalna: Kapi Shrimp Mae Pranom

Waga brutto (waga do wysyłki): 0,4kg

Producent:  Mae Pranom

Kraj pochodzenia:  Tajlandia

Dystrybutor:  Kuchnie Świata SA