Sos Unagi Sushi Sauce 1,1kg Yamasa
- Yamasa Unagi to nie tylko sos – to esencja tradycji, historii i miłości do smaku, zamknięta w butelce. Inspirowany klasyczną glazurą do węgorza unagi. Ten gęsty i błyszczący sos doskonale sprawdza się w nowoczesnej kuchni, nie tylko azjatyckiej.
Yamasa Unagi Sushi Sauce to nie tylko sos – to esencja tradycji, historii i miłości do smaku, zamknięta w butelce. Inspirowany klasyczną glazurą do węgorza unagi. Ten gęsty i błyszczący sos doskonale sprawdza się w nowoczesnej kuchni, nie tylko azjatyckiej. Wyjątkowa receptura Yamasa sprawia, że każdy kęs z jego dodatkiem staje się niezapomnianym doświadczeniem.
Sos najczęściej kojarzony jest z węgorzem słodkowodnym (Unagi) przyrządzonym w stylu Kabayaki, a więc zanurzonym w słodkim sosie sojowym, a następnie ugrillowanym. Tak przygotowany Unagi podawany jest w formie Unadon, Unaju czy Donburi (grillowany węgorz w całości lub kawałkach ułożony na ryżu). W wersji zachodniej tak przyrządzoną rybę widujemy najczęściej w postaci nigiri lub w rolkach.
Ale to nie wszystko. Sos do sushi Yamasa możemy wykorzystać również do finalnego wykończenia potrawy lub konkretnego składnika. Wystarczy pędzlem przetrzeć składnik potrawy, aby nadać mu połysku i ciekawego smaku. Ponadto, dzięki sporej kleistości, służy do dekorowania talerzy i wszelkich naczyń wykorzystywanych do podawania sushi lub innej potrawy. Dzięki temu sosowi możecie tworzyć wszelkie wzorki, postacie lub motywy, tak aby potrawa przyciągała wzrok.
Pamiętajcie, że Japończycy przykładają ogromną wagę do dekorowania swoich dań. Warto więc wykorzystać nasz sos nie tylko do przyprawiania, lecz również do ozdabiania.
| energia | 888kJ/209kcal |
| tłuszcz | 0,0g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,0g) |
| węglowodany | 50,0g (w tym cukry 44,0g) |
| białko | 2,2g |
| sól | 4,7g |
Cukier, sos SOJOWY (woda, sól, SOJA, PSZENICA, alkohol 33%), woda, monohydrat dekstrozy, skrobia modyfikowana, wino ryżowe Sake (woda, ryż, ryż Koji, zawiera SIARCZYNY), barwnik (karmel jasny), substancja zagęszczająca (guma ksantanowa).
Termin przydatności do spożycia: minimum 6 miesięcy
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce.
Indeks: J21868
Nazwa magazynowa: Sos Unagi Sushi Sauce 1,1kg/4 Yamasa FX
Nazwa oryginalna: Unagi Sushi Sauce
Waga brutto (waga do wysyłki): 1,19kg
Producent: Yamasa
Kraj pochodzenia: Polska 
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
