Fermentowane tofu z olejem chili 260g LaoGanMa
- Furu ( fermentowane tofu ) jest powszechnie wytwarzane w Chinach i składa się z pokrojonego w kostkę tofu, zanurzonego w marynacie na bazie oleju sojowego, wina ryżowego i chili. Jest dość słony, czasem pikantny i ma bardzo miękką konsystencję. Polecamy!
Furu jest powszechnie wytwarzane w Chinach i składa się z pokrojonego w kostkę tofu, zanurzonego w marynacie na bazie oleju sojowego, wina ryżowego i chili. Jest dość słony, czasem pikantny i ma bardzo miękką konsystencję. Wspaniale komponuje się z daniami na bazie ryżu i mięsa oraz mącznymi przysmakami.
Popularne furu w Chinach zwykle spożywane jest jako przyprawa, podawane z congee lub gotowanym na parze ryżem. Może być również używany do gotowania, dodawany do marynat do mięs parzonych i duszonych i zmieszane z sosami do maczania, w tym sosem do maczania Hotpot.
Spożywana w Chinach już od II wieku, furu jest podstawowym pożywieniem o ważnych właściwościach zdrowotnych. Podobnie jak ser, sfermentowana substancja zawiera białka i tłuszcze zmienione przez bakterie, dzięki czemu jest łatwiejsza do strawienia. Tofu zawiera wysoką zawartość białka, a także witaminę A. W przypadku solanki podczas produkcji furu, jego właściwości odżywcze są jeszcze bardziej wzmocnione — szczególnie w przypadku zawartości wapnia.
| energia | 2091kJ/499kcal |
| tłuszcz | 42,6g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 5,3g) |
| węglowodany | 1,8g (w tym cukry 0,3g) |
| białko | 8,0g |
| sól | 8,8g |
ZIARNA SOJOWE, OLEJ SOJOWY, woda, wino do gotowania, wzmacniacz smaku: E621, chilli, sól, przyprawy
Termin przydatności do spożycia: minimum 6 miesięcy
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Indeks: A00276
Nazwa magazynowa: Chilli Oil Pres Beancurd 260g/24 LaoGanMa
Nazwa oryginalna: Chilli Oil Pres Beancurd 260g LaoGanMa
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,350
Producent: LaoGanMa
Kraj pochodzenia: Chiny 
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
