Łatwy zwrot towaru
KUP LUB ODBIERZ W NASZYM SKLEPIE
Krem balsamiczny to płynna przyprawa uzyskana w procesie długotrwałego gotowania soku winogronowego z dodatkiem octu balsamicznego oraz zagęstnika (skrobi). Smak, zapach oraz konsystencja kremu precyzowana jest ściśle określonymi parametrami, jak i wielowiekową tradycją wytwarzania. Najważniejsza w nim jest słodycz i smak moszczu oraz najwyższa jakość octu balsamicznego.
O jakości kremu świadczy jakość octu balsamicznego. Do jego produkcji używa się określonego prawnie szczepu winogron z prowincji Modena. Miąższ winogron musi być miękki i zawierać co najmniej 15% cukru, by nadawał się do dalszego przetwarzania. Proces przygotowania octu jest określony prawem i jest procesem długotrwałym. Najpierw moszcz jest gotowany przez wiele godzin potem zaś przekładany jest do beczek dębowych. Tam leżakuje w spokoju nawet 12 lat. Do tak przygotowanego octu dodaje się wcześniej długo gotowany sok winogronowy, również o określonych prawem i tradycją parametrach.
W końcowym etapie krem balsamiczny ma piękny kolor, gęstą konsystencję oraz słodkawy posmak. Podobnie jak ocet balsamiczny posiada wiele zdrowotnych właściwości. Zawarte w nim witaminy i minerały poprawiają kondycję i wygląd skóry, a przeciwutleniacze spowalniają stres metaboliczny i proces starzenia się organizmu.
Zastosowanie: Kulinarne właściwości kremu balsamicznego sprawiają, że znany jest na całym świecie. Stosowany w niewielkich ilościach doskonale wzbogaci smak sałatek, dań mięsnych, makaronów, pizzy, a także deserów. Idealnie sprawdza się we wszelkich sosach, z wędlinami, warzywami na zimno, jako polewa do ciast i lodów. Krem balsamiczny to klasyczny i zdrowy dodatek do potraw kuchni śródziemnomorskiej.
Note di Nero to marka, która w świecie octu balsamicznego jest obecna od dziesięcioleci. Producent wytwarza ocet balsamiczny z Modeny przy użyciu tradycyjnych dębowych beczek, zgodnie z IGP, czyli szczegółowo określonymi zasadami i wiekowymi tradycjami. Staranny dobór najlepszych składników gwarantuje produkt oryginalny i bezkompromisowy.
| energia | 1016kJ/239kcal |
| tłuszcz | 0,0g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,0g) |
| węglowodany | 56,0g (w tym cukry 49,0g) |
| białko | 1,4g |
| sól | 0,09g |
zagęszczony sok winogronowy (zawiera SIARCZYNY), ocet balsamiczny z Modeny IGP 35% (ocet winny [zawiera SIARCZYNY], zagęszczony sok winogronowy [zawiera SIARCZYNY]), skrobia modyfikowana
Termin przydatności do spożycia: minimum 6 miesięcy
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Indeks: I00006
Nazwa magazynowa: Krem balsamiczny 250ml/12 Note di Nero
Nazwa oryginalna: Glasaa con Aceto Balsamico di Modena IGP
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,4kg
Producent: Aceto Balsamico Condimenti Dintorni S.R.L.
Kraj pochodzenia: Włochy 
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
