Pasta paprykowa Harissa, tuba 70g Cap Bon
- Harissa to tradycyjna tunezyjska pasta paprykowa z ostrej papryki chili, czosnku i aromatycznych przypraw. Idealna do kuskusu, mięs, zup, makaronów, marynat, sosów oraz kuchni afrykańskiej i bliskowschodniej.
Harissa to tradycyjna tunezyjska pasta paprykowa przygotowana z ostrej czerwonej papryki chili, czosnku oraz aromatycznych przypraw. Od lat stanowi jeden z najbardziej charakterystycznych dodatków kuchni Afryki Północnej, nadając potrawom intensywną ostrość, głęboki aromat i wyrazisty smak. Dzięki wygodnej tubie pasta jest łatwa w dozowaniu i pozwala szybko wzbogacić codzienne dania o autentyczny orientalny charakter.
Harissa doskonale komponuje się z kuskusem, makaronami, ryżem, pieczonymi warzywami oraz zupami. Świetnie sprawdza się jako marynata do kurczaka, wołowiny, jagnięciny i wieprzowiny, a także jako dodatek do burgerów, kanapek, jajek, jajecznicy czy grillowanych warzyw. Po wymieszaniu z jogurtem naturalnym lub oliwą tworzy aromatyczny sos i dip idealny do przekąsek oraz dań z grilla.

Pasta Harissa przygotowywana jest z naturalnych składników, takich jak papryka chili, czosnek, kolendra i kminek, które tworzą charakterystyczną kompozycję smakową kuchni tunezyjskiej. Intensywny aromat oraz skoncentrowana forma sprawiają, że już niewielka ilość wystarcza, aby nadać potrawom wyrazisty, pikantny smak oraz orientalny charakter.

Harissa Le Phare du Cap Bon należy do najbardziej rozpoznawalnych tunezyjskich past paprykowych na świecie. Tradycyjna receptura oraz wygodne opakowanie w tubie sprawiają, że jest chętnie wykorzystywana zarówno w domowej kuchni, jak i profesjonalnej gastronomii do przygotowywania autentycznych potraw kuchni północnoafrykańskiej i śródziemnomorskiej.
| energia | 302kJ/72kcal |
| tłuszcz | 1,0g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,5g) |
| węglowodany | 11,0g (w tym cukry 6,9g) |
| białko | 2,9g |
| sól | 1,7g |
papryka ostra 87%, czosnek, kolendra, sól, kminek, regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330).
Termin przydatności do spożycia: minimum 6 miesięcy
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Indeks: H20000
Nazwa magazynowa: Harissa pasta chili tuba 70g/12 Du Cap Bon e
Nazwa oryginalna: Harissa LE PHARE DU CAP BON 70g
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,08kg
Producent: Cap Bon
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
Kraj pochodzenia: Tunezja




