Łatwy zwrot towaru
KUP LUB ODBIERZ W NASZYM SKLEPIE
Kardamon podobnie jak szafran to przyprawy należące do kulinarnej grupy bardzo drogich dodatków smakowych, ze względu na trudność w ich pozyskaniu.
Nasiona Kardamonu pozyskiwane są z wieloletniej rośliny z rodziny imbirowatych, pochodzącej z wybrzeży Malabaru oraz uprawianej w Cejlonie. Kardamon jest przyprawą używaną w wielu kuchniach świata. Wykorzystywana jest w przemyśle spożywczym oraz alkoholowym ze względu na silny aromat i korzenny smak, lecz nie tylko. Kardamon jest jednym ze składników przyprawy o nazwie curry, która stanowi mieszankę różnych przypraw. Arabowie doprawiają nasionami kardamonu czarną kawę – stąd też wzięła się kulinarna sława tej przyprawy. Kardamon może być używany jako składnik kompozycji przypraw do pierników, wyrazistych sosów, czy również orientalnych sałat. Kilka drobnych ziarenek kardamonu zwalczy mdły smak, doda przyjemnej ostrości oraz świeżości dla Waszych dań. Kardamon działa dobroczynnie na układ trawienny, pobudza apetyt i wspomaga wchłanianie pokarmów, dodatkowo kardamon ma także właściwości przeciwbólowe i ogólnie wzmacnia organizm.
Stosowany jest też do produkcji kosmetyków. Cytrynowo - eukaliptusowemu smakowi przypisuje się kojący wpływ na organizm. Pomaga także w trawieniu oraz odświeża oddech.
O używaniu kardamonu znajdujemy informacje w papirusach starożytnych Egipcjan. Domniemywa się, iż wspaniałą woń tej przyprawy doceniała także Kleopatra, która nakazywała roztoczenie zapachu spalonego kardamonu, gdy miał ją odwiedzić Marek Antoniusz... 
WAGA DO WYSYŁKI: 0,05kg
Indeks: H11248
Nazwa magazynowa: Kardamon mielony 30g Niharti
Nazwa oryginalna: Elaichi Powder Ground Cardamon 30g Niharti
Producent: Indie
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,05kg
Skład: Kardamon zielony mielony.
Termin przydatności do spożycia: min. 6 miesięcy.
Importer: Kuchnie Świata S.A.
