Garam Masala 100g TRS

Mieszanka przyprawowa Gram Masala. Niezwykle popularna w kuchni północno – indyjskiej. Posiada szerokie zastosowanie do dań mięsno – warzywnych i potraw z ryżem. W Indiach dodawana jest do potraw pod koniec gotowania by nadać im niezapomniany, charakterystyczny aromat i smak.

W 1959 roku Mr Suterwalla wyruszył w podróż dookoła świata w poszukiwaniu etnicznych przypraw. W efekcie jego osobistej pasji i zaangażowania powstała firma TRS, która dziś jest jednym z największych na świecie producentem przypraw etnicznych. Produkty TRS są uznawane za jedne z najlepszych dzięki nieustannej kontroli dostawców, wyśrubowanym standardom kontroli jakości i bardzo dokładnemu czyszczeniu. Przepis na Ciecierzycę z garam masala: Składniki: - 1 mała cebula drobno posiekana - 120g ciecierzycy ugotowanej lub z puszki - ząbek czosnku posiekany - 1/2 łyżeczki świeżego imbiru startego - 1/2 łyżeczki garam masala - 1/2 łyżeczki kuminu - 1/4 łyżeczki chili w proszku - 1/2 łyżeczki mielonej kolendry - 1/4 łyżeczki kurkumy - sól do smaku - 200g pomidorów - 1/2 pęczka posiekanej kolendry lub natki pietruszki Na patelni rozgrzewamy tłuszcz, smażymy cebulę. Po 3 minutach dodajemy kumin, garam masala, imbir, kurkumę, kolendrę i czosnek. Smażymy ciągle mieszając, aż przyprawy zaczną wydzielać aromat. Dodajemy ciecierzycę, rozgniecione pomidory i sól. Gotujemy około 5 minut. Podajemy obficie posypane natką pietruszki lub kolendrą. Smacznego!!!

Dodatkowe informacje

Indeks:  H11150

Nazwa magazynowa:  Garam Masala 100g TRS

Nazwa oryginalna:  Garam Masala 100g

Waga brutto (waga do wysyłki): 0,1kg

Producent:  TRS

Kraj pochodzenia:  Wielka Brytania

Dystrybutor:  Kuchnie Świata SA