Mąka z ciecierzycy GRAM, cieciorka 1kg TRS

PURE GRAM FLOUR to mąka wykonana z cieciorki bez żadnych dodatków. Jest to czysty produkt o najwyższej jakości na świecie. Mąka ta jest pozbawiona glutenu i jest bogata w białko. Przetwory z tej mąki można podawać wszystkim tym, którzy uczuleni są na gluten. Dzieci i dorośli uczuleni na gluten mogą spożywać pieczywo i ciasta zrobione na bazie tej mąki bez obawy o jego wprowadzenie do organizmu.

Troszkę o producencie:
W 1959 roku Mr Suterwalla wyruszył w podróż dookoła świata w poszukiwaniu etnicznych przypraw. W efekcie jego osobistej pasji i zaangażowania powstała firma TRS, która dziś jest jednym z największych na świecie producentem przypraw etnicznych. Produkty TRS są uznawane za jedne z najlepszych dzięki nieustannej kontroli dostawców, wyśrubowanym standardom kontroli jakości i bardzo dokładnemu czyszczeniu.

Sugerowane przepisy:

Placki z PURE GRAM FLOUR z warzywami

Składniki:
- 200 g mąki z cieciorki
- 50 g mąki białej
- 1 łyżeczka mielonego kminku (najlepiej indyjskiego)
- 1-2 świeże zielone chili (wydrążone i pokrojone)
- 0,75 łyżeczki kurkumy
- 1,5 łyżeczki soli
- 0,25 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka mielonej kolendry
- 2 łyżki stołowe świeżej i pokrojonej kolendry lub natki pietruszki
- 1 łyżki stołowe startego, świeżego imbiru
- 2 średniej wielkości pomidory
- 1 zielona lub czerwona papryka
- około 300 ml wody
- oliwa do smażenia
- 3 łyżki stołowe soku z cytryny

Sposób przygotowania:
Wymieszaj pierwsze 9 składników. Następnie powoli dolewając wodę (ok 300 ml) wymieszaj. Powinieneś uzyskać konsystencję gęstego ciasta naleśnikowego. Nawet jeśli ciasto wydaje się za gęste nie dodawaj więcej wody, ponieważ dodatkowo rozcieńczy je sok z pomidorów. Następnie dodaj pokrojone pomidory i pokrojoną w drobną kostkę paprykę oraz starty imbir. Całość wymieszaj i pozostaw kilka minut. Po tym czasie smaż na złotobrązowy kolor nieduże, tej samej grubości placki. Placuszki z mąki z cieciorki i warzyw najlepiej smakują podane na gorąco i polane sokiem z cytryny.
Smacznego!!!

WAGA DO WYSYŁKI: 1,08kg

Indeks: H01550
Nazwa magazynowa: Mąka z cieciorki GRAM 1kg TRS
Nazwa oryginalna: PURE GRAM FLOUR 1kg
Producent: Wielka Bytania, TRS
Waga brutto (waga do wysyłki): 1,08kg
Skład: 100% czystej mąki gram
Importer: Kuchnie Świata S.A.