Mąka bezglutenowa Fioreglut 1kg Caputo
- Fioreglut to mąka bezglutenowa, która jest alternatywą dla mąki pszennej typu 00. Idealna do chleba, pizzy i słodkich wypieków. Caputo posiada niesłabnącą od wielu lat pozycję na rynku Europejskim jako lider produkcji najlepszej mąki do pizzy.
Mówiąc o Neapolu, pierwszą rzeczą, która przychodzi na myśl, jest z pewnością pizza, a kto lepiej niż neapolitański młyn może zrobić najbardziej odpowiednią mąkę?
Caputo to rodzinny młyn, który rozpoczął swoją działalność już w 1924 r. Dzięki doświadczeniu trzech pokoleń Caputo gwarantuje wyjątkowo wysoką jakość swoich produktów. W Caputo używane są najlepsze gatunki pszenicy. Następnie po powolnym procesie mielenia, uzyskiwana jest mąka, która zachowuje skrobię i naturalną autentyczność smaku. Posiada specjalny certyfikat potwierdzający jej jakość.
Zastosowanie: Fioreglut to mąka bezglutenowa, która jest alternatywą dla mąki pszennej typu 00. Dzięki niej ciasto na pizze wyrośnie lekko chrupkie, oraz nie będzie nasiąkać nadmiernie sosem. Idealna również do mniejszych wyrobów, na przykład zapiekanek, czy pizzerinek. Wykonasz z niej również nietypowe wypieki, także na słodko.
| energia | 1516kJ/357kcal |
| tłuszcz | 0,3g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,1g) |
| węglowodany | 87,9g (w tym cukry 3,5g) |
| białko | 0,6g |
| błonnik | 6,2g |
| sól | 0,1g |
bezglutenowa skrobia pszenna, dekstroza, skrobia kukurydziana, mąka gryczana, skrobia ryżowa, błonnik z nasion babki płesznik, zagęszczacz: guma guar, aromat.
Termin przydatności do spożycia: minimum 6 miesięcy
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Indeks: I10300
Nazwa magazynowa: Mąka bezglutenowa Fioreglut 1kg/12 Caputo
Nazwa oryginalna: Fioreglut
Waga brutto (waga do wysyłki): 1,05kg
Producent: Caputo
Kraj pochodzenia: Włochy 
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
