Ciemny sos sojowy, gęsty 250ml Healthy Boy

Ciemny sos sojowy Healthy Boy (Dark Soy Sauce) to tradycyjny tajski sos sojowy o gęstej konsystencji, intensywnym kolorze i delikatnie słodkim smaku. Powstaje na bazie naturalnie fermentowanego sosu sojowego z dodatkiem cukru brązowego, dzięki czemu doskonale podkreśla smak potraw oraz nadaje im charakterystyczną ciemną barwę i błyszczące wykończenie. Jest jedną z podstawowych przypraw kuchni tajskiej, chińskiej i azjatyckiej.

Dark Soy Sauce najlepiej sprawdza się podczas duszenia, marynowania i smażenia dań metodą stir-fry. Doskonale komponuje się z wołowiną, wieprzowiną, kurczakiem, kaczką oraz tofu. Jest niezastąpionym składnikiem potraw takich jak Pad See Ew, smażony makaron, smażony ryż, wołowina po azjatycku czy klasyczne dania z woka. Dodawany pod koniec gotowania nadaje potrawom głęboki aromat, apetyczny kolor oraz lekko karmelową nutę.

Osoby zastanawiające się, czym różni się ciemny sos sojowy od jasnego, powinny wiedzieć, że Dark Soy Sauce jest znacznie gęstszy, słodszy i mniej słony. Jasny sos sojowy odpowiada głównie za doprawienie potraw, natomiast ciemny wykorzystywany jest przede wszystkim do nadawania intensywnego koloru, głębi smaku oraz błyszczącej glazury mięsom, warzywom i makaronom.

Healthy Boy Brand od ponad 70 lat należy do najbardziej cenionych producentów sosów azjatyckich w Tajlandii. Ciemny sos sojowy tej marki wykorzystywany jest zarówno przez profesjonalnych kucharzy, jak i miłośników kuchni azjatyckiej przygotowujących autentyczne dania tajskie i chińskie w domu.

Dodatkowe informacje

Indeks:  A04210

Nazwa magazynowa:  Sos sojowy ciemny Dek Som Boon 250ml/12 HBe

Nazwa oryginalna: DARK SOY SAUCE HEALTHY BOY BRAND

Waga brutto (waga do wysyłki): 0,5kg

Producent:  Healthy Boy Brand

Dystrybutor:  Kuchnie Świata SA

Kraj pochodzenia:  Tajlandia