Cukier z agawy BIO 200g Intenson
- Cukier z agawy to odwodniona postać syropu z agawy. Pozyskany jest z łodygi rośliny porastającej pustynne obszary Ameryki Środkowej i Północnej. Ma takie same zalety jak syrop z agawy. Jet idealnym zamiennikiem dla zwykłego cukru.
Cukier z agawy to odwodniona postać syropu z agawy. Pozyskany jest z łodygi rośliny porastającej pustynne obszary Ameryki Środkowej i Północnej. Ten najpopularniejszy, a zarazem najwcześniej odkryty, pochodzi z Meksyku.
Cukier otrzymywany jest poprzez suszenie rozpyłowe syropu z agawy z maltodekstryną jako nośnikiem suszenia. Po wysuszeniu cukier przechodzi przez maszynę do granulacji, która wtryskuje powietrze do cukru, nadmuchując go w ten sposób w postaci granulatu. Cukier z agawy ma takie same zalety jak syrop z agawy. Jest około 40% słodszy niż zwykły cukier, jest bogaty w minerały i łatwo się rozpuszcza. Cukier z agawy posiada niski indeks glikemiczny (IG między 15-25). Jest to informacja ważna nie tylko dla cukrzyków, którzy nie odczują tak bardzo „skoku cukru”, lecz również dla sportowców i osób zdrowo odżywiających się. Wiele badań wskazuje na to, że cukier z agawy posiada właściwości antyoksydacyjne (saponiny) oraz probiotyczne (inulina).
Cukier z agawy używany jest do produkcji wyrobów cukierniczych o twardej teksturze, wypieków o twardej teksturze i wszystkiego, co szczególnie wymaga słodzika w proszku. Doskonale nadaje się do regularnego pieczenia, posypywania naleśników lub do zastąpienia cukru w dowolnym przepisie. BIO cukier z agawy jest produktem ekologicznym pochodzącym z gospodarstwa ekologicznego, w którym nie używa się środków chemicznych.
energia | 1632kJ/390kcal |
węglowodany | 98,0g (w tym cukry 96,0g) |
sól | 0,9g |
95% BIO cukier z agawy, 5% maltodekstryna
Termin przydatności do spożycia: min. 6 miesięcy
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Indeks: S90902
Nazwa magazynowa: Cukier z agawy BIO 200g Intenson
Nazwa oryginalna: Cukier z agawy BIO
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,25kg
Producent: Intenson
Kraj pochodzenia: Polska
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA