- Pikantna i aromatyczna mieszanka przypraw, dzięki której potrawy zyskują mocny charakter. Jest to mix występujący pod postacią płatków ususzonych roślin dzięki czemu pozostają na potrawie ładnie się prezentując.
Peri Peri to nic innego jak zabawnie brzmiąca nazwa mieszanki przypraw. Jednak śmieszna nazwa mieszanki ma się nijak do charakteru tej przyprawy, gdyż skomponowana jest ona z mieszanki chili oraz doprawiona gorczycą, czosnkiem, cebulą oraz pieprzem. Mix ten jest nawiązaniem do smaków Portugalii i Mozambiku, a sama przyprawa peri-peri jest wytwarzana z papryczki chili peri-peri, która występuje w Mozambiku i sąsiednich regionach.
Kiedy po raz pierwszy papryczka chili przywędrowała do Europy, zaczęto mieszać ją z klasycznymi warzywami i ziołami występującymi na Starym Kontynencie. Prekursorami w tym byli Portugalczycy, Hiszpanie oraz Włosi. Dzięki temu mieszanką Peri Peri możemy spotkać przyprawione dania makaronowe (pasty, lasagne), kastylijskie owoce morza, atlantyckie dorsze, zupy rybne czy też afrykański drób i kasze.
Peri Peri to pikantna i aromatyczna mieszanka przypraw, dzięki której potrawy zyskują mocny charakter. Jest to mix występujący pod postacią płatków ususzonych roślin a nie proszku, dzięki czemu pozostają na potrawie ładnie się prezentując. Polecamy!
czarny pieprz, sól, kruszone chilli, biały pieprz, cebula, czosnek, papryka, nasiona GORCZYCY, olej paprykowy
Termin przydatności do spożycia: minimum 3 miesiące
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Indeks: A11046
Nazwa magazynowa: Peri Peri Seasoning 45g KTC
Nazwa oryginalna: Premium Peri Peri Spice 45g
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,1kg
Producent: KTC (Edibles) Ltd.
Kraj pochodzenia: Wielka Brytania
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA