Kawa Niskodrażniąca Arabica, ziarnista, palona 250g Cafe Creator
- 100% Arabica z Kolumbii. Niskodrażniąca - dobra dla żołądka. Ręcznie i wolno palona. Świetna propozycja dla pasjonatów kawy oraz osób które nie mogą pić normalnej kawy. Polecamy serię świeżo palonych, najwyższej jakości Arabik z całego świata.
Kolumbijska kawa jest uważana za jedną z najlepszych kaw na świecie. Powodem tego są prawie idealne warunki do jej rozwoju: doskonały klimat, gleba i odpowiednia ilość opadów, ale również odpowiednia ilość światła słonecznego. Najlepsza kawa jest uprawiana na stromych zboczach otoczona drzewami i bananowcami i przede wszystkim ręcznie zbierana.
Arabica Typica Bourbon Caturra uprawiana jest na wysokości (1780 m n.p.m.). Zbiory są rygorystycznie sortowane w celu wyeliminowania wiśni, które są zbyt dojrzałe lub niedojrzałe.
Największym atutem naszej kawy jest to, że została przygotowana specjalne dla osób wrażliwych na dolegliwości występujące po wypiciu kawy. Jej produkcja polega na usunięciu (już w kawie zielonej) większości kwasów kawowych i związków drażniących, a następnie w czasie długiego, wolnego palenia uzyskuje się tzw. "słodki punkt", w którym kawa pozbawiona jest kwasowości przy jednoczesnym zachowaniu pełnego smaku i aromatu. Kawa naturalnie zawiera kofeinę.
Najważniejsze cechy: Gatunek: Arabica Szczep: Typica Bourbon Caturra Uprawa: Niskodrażniąca, 1780m n.p.m., Kolumbia Kwasowość: Bez wyczuwalnej kwasowości z delikatną nutą karmelu Cielistość: Średnia Stopień upału: Średnio mocny - full city Klasyfikacja SCA: 83/100pkt, Speciality – wykwintna Charakter: Kawa bardzo dobrej jakości, wachlarz smaków (karmel) Sposób przygotowania: Klasycznie po zmieleniu w filiżance, jak również do ekspresów z filtrem i ciśnieniem.
Znakomitej jakości kawy spod ręki Ewy Jankowskiej, pasjonatki kaw, od 40 lat w zawodzie…
Cafe Creator to poznańska, rodzinna palarnia kawy. Wyselekcjonowane przez właścicielkę ziarna pochodzące z całego świata są prażone, schładzane powietrzem i mielone z dbałością o każdy szczegół. To kawy wykwintne i wyjątkowe, inne niż te masowo dostępne, przemysłowe. Stworzone z ziaren uprawianych w tradycyjny sposób, ręcznie zbieranych z małych, egzotycznych i górskich plantacji. Aby podczas prażenia i schładzania wydobyć z nich cały bukiet smaku i aromatu ważne są doświadczenie i wiedza, których właścicielom z pewnością nie brakuje. Dzięki temu wyroby Cafe Creator charakteryzują się intensywnym aromatem i nietuzinkowym smakiem, zależnym od pochodzenia tychże ziaren kawy. Polecamy!
Arabica ziarnista, ręcznie palona
Termin przydatności do spożycia: minimum 3 miesiące
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Indeks: S83063
Nazwa magazynowa: Kawa ziarnista Niskodrażniąca 250g/8 Cafe Creator
Nazwa oryginalna: Kawa Niskodrażniąca Kolumbia 100% Arabica
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,3kg
Producent: Cafe Creator
Kraj pochodzenia: Kolumbia
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
