Pikantny, tajski sos paprykowo-czosnkowy (chilli-czosnek). Idealny dodatek do smażonych krewetek, krabów czy owoców morza. Nadaje przyjemnego czosnkowego smaku oraz pikanterii, która towarzyszy praktycznie każdej azjatyckiej potrawie. Wyczuwalny aromat czosnku podkreśla walory smakowe wszelkich produktów żywnościowych, które potraktujemy tym wspaniałym sosem. Nadaje się do zanurzania (jako dip), gotowania, marynowania lub smażenia. Kuszące połączenie dojrzałych chili i czosnku sprawia, że nadaje się również do drobiu, makaronów i pizzy. Szczególnie polecany jest do grilla.
Czosnkowe krewetki w sosie chili:
Składniki:
- 1 kg krewetek królewskich,
- 2 ząbki czosnku,
- 2 łyżki oleju arachidowego,
- 3 łyżeczki świeżo startego imbiru,
- 1 łodyga selera
- czerwona papryka
- sok z limonek
- 3 łyżki sosu chili czosnkowego HB
- 1 łyzeczka cukru
- czarny pieprz (do smaku)
Przygotowanie:
Umyć krewetki, oczyścić, zostawić ogonki. Włożyć do niemetalowej miski i wymieszać ze zmiażdżonym czosnkiem. Odstawić. Rozgrzać wok i wlać 1 łyżkę oleju arachidowego. Dodać starty imbir, seler pokrojony w kostkę i pokrojoną czerwoną paprykę pozbawioną pestek. Smażyć aż warzywa zmiękną. Wyjąć z woka. Wlać pozostałą łyżkę oleju i włożyć krewetki. Smażyć na silnym ogniu aż się zarumienią. Seler i paprykę włożyć ponownie do woka dodać sos chili czosnkowy HB, sok z limonek i cukier. Przyprawić do smaku czarnym pieprzem. Podgrzewać minutę. Podawać z ryżem ugotowanym na parze. Smacznego :D !
WAGA DO WYSYŁKI: 0,57kg
Indeks: A04090
Nazwa magazynowa: Sos chili czosnkowy Healthy Boy 250ml.
Nazwa oryginalna: CHILLI SAUCE GARLIC HEALTHY BOY BRAND 250ml.
Producent: Tajlandia
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,57kg
Skład: Cukier, woda, czosnek 7,5%, chili 14%, ocet destylowany, modyfikowana skrobia z tapioki, sól, wzmacniacz smaku E621.
Po otwarciu przechowywać w lodówce.
Wartość odżywcza w 100ml: energia 778kJ (186kcal), tłuszcz 0,4g (w tym kwasy nasycone <0,1g), węglowodany 45g (w tym cukry 45g), białko 1g, sól 1,05g.
Termin przydatności do spożycia: min. 6 miesięcy
Polecane
