Krewetki suszone 80g Afroase

  • Suszone małe krewetki to aromatyczny dodatek do potraw azjatyckich, kreolskich czy afrykańskich. Można ich użyć w całości, po roztarciu w moździerzu, czy sproszkowaniu. Są przyprawą i naturalnym wzmacniaczem smaku. Podstawa past i sosów tajskich.
  • Krewetki suszone 80g Afroase
24,40 zł / szt.
Producent: Afroase
Kod produktu: A22015

Łatwy zwrot towaru

Kupuj i sprawdź spokojnie w domu. W ciągu 14 dni możesz odstąpić od umowy bez podania przyczyny.
Pokaż szczegóły
14 dni na odstąpienie od umowy
Najważniejsza jest Twoja satysfakcja z zakupów. Zamówione u nas produkty możesz zwrócić w ciągu 14 dni bez podania przyczyny.
Bez stresu i obaw
Dzięki integracji naszego sklepu z tanimi zwrotami Poczty Polskiej kupujesz bez stresu i obaw, że zwrot zakupionego towaru będzie problematyczny.
Prosty kreator zwrotów
Wszystkie zwroty w naszym sklepie obsługiwane są przez prosty kreator zwrotów, który daje możliwość odesłania do nas paczki zwrotnej.
Krewetki suszone 80g

Małe krewetki poławiane z głębin morskich nieopodal wybrzeży Ameryki Południowej, a następnie suszone i wykorzystywane do lokalnych przepisów, jak również w kuchni azjatyckiej, czy afrykańskiej. Suszone krewetki to w istocie przyprawa. Jak to możliwe?

dried shrimp

Świeże krewetki posiadają dość intensywny smak i zapach. Po wysuszeniu wzmaga się on wielokrotnie, do tego stopnia, że można je wykorzystać jako znakomitą przyprawę, podbicie smaku lub jego wyodrębnienie, jak również jako świetny booster umami. Suszone krewetki charakteryzują się balansem między smakiem słonym i słodkim z równoczesnym, mocnym lub średnim, rybnym posmakiem. Przy pierwszym kontakcie mogą nie być do zaakceptowania dla Europejczyka, jednak należyte ich użycie sprawi, że staną się naturalnym wzmacniaczem smaku. Podobnie jak ryba bonito w przepisach japońskich, sosy sojowe, grzyby i glony w całej gastronomii azjatyckiej, tak suszone krewetki są nośnikiem smaku i naturalną przyprawą.

Zastosowanie: Nasze małe suszone krewetki idealnie sprawdzą się w bulionach azjatyckich, smażonym ryżu i makaronie, potrawach kreolskich, cajuńskich, sosach, pastach i mieszankach przyprawowych.

fried rice with dried shrimp

Przykłady (w całości): - namocz przez kilkanaście minut w ciepłej wodzie, odsącz i dodaj sos sojowy, chilli, szczypiorek, a następnie maczaj w uzyskanym sosie pierożki gyoza lub baozi - gotuj w bulionie azjatyckim, aby podbić smak umami - smaż w Woku z przyprawami, a następnie dodaj ryż lub makaron i ulubiony sos - namoczone w sosie sojowym dodaj do farszu na pierogi azjatyckie - podsmażone na oleju z chilli i szalotką dodaj do sałatki

nam prik pao

sproszkowane: - zmiel na pył suszone krewetki, a by uzyskać sypką przyprawę i składnik mieszanek przyprawowych - rozetrzyj w moździerzu z czosnkiem, limonką, chilli i kolendrą aby otrzymać świetną salsę - rozetrzyj w moździerzu z dowodnymi przyprawami, ziołami i olejem sojowym, aby uzyskać azjatycką marynatę do mięsa i tofu - rozetrzyj w moździerzu z czosnkiem, chilli, sosem sojowym i ostrygowym, aby uzyskać sos do potraw smażonych np. tempury - poszatkuj nożem (lub użyj młynka) razem z fistaszkami i suszoną papryczką chili, aby uzyskać posypkę do makaronu i ryżu smażonego (np. pad tai), jak również innych dań (np.ramen), zup (np. laksa) i gulaszów (np. curry)

Wartości odżywcze na 100g
energia 620kJ/115kcal
tłuszcz 1,9g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4g)
węglowodany 1,0g (w tym cukry 1,0g)
białko 22,0g
sól 1,1g
Skład

KREWETKI (Dendrobranchiata) 99%, sól. Obszar połowu: środkowo-zachodni Atlantyk (Surinam), FAO31, pozyskano za pomocą włok i sieci

Termin przydatności i sposób przechowywania

Termin przydatności do spożycia:  minimum 6 miesięcy

Sposób przechowywania:  Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu

Dodatkowe informacje

Indeks: A22015

Nazwa magazynowa:  Krewetki suszone 80g Afroase

Nazwa oryginalna: Dried shrimp 80g Afroase

Waga brutto (waga do wysyłki): 0,1kg

Producent:  Afroase

Kraj pochodzenia:  Holandia

Dystrybutor:  Kuchnie Świata SA

dried shrimp Afroase

Zapytaj o produkt

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Pola oznaczone gwiazdką są wymagane
Opinie naszych klientów
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel