Łatwy zwrot towaru
KUP LUB ODBIERZ W NASZYM SKLEPIE

Do produkcji czarnego octu balsamicznego używa się winogron takich jak Lambrusco, Ancellotta, Trebbiano, Sauvignon, Sgavetta, Berzemino i innych winorośli DOC z prowincji Modena. Podstawowym jego składnikiem jest moszcz. Miąższ winogron musi być miękki i musi zawierać co najmniej 15% stężenia cukru, by nadawał się do dalszego przetwarzania. Proces samego przygotowania moszczu jest bardzo długotrwały. Najpierw moszcz jest gotowany przez wiele godzin potem zaś przekładany jest do beczek wiśniowych lub dębowych i musi tam spędzić 12 lat. Natomiast krem balsamiczny uzyskuje się w ostatnim etapie poprzez odparowanie octu balsamicznego.
Krem balsamiczny ma piękny miodowy kolor i gęstą konsystencję oraz słodkawy smak. Podobnie jak ocet balsamiczny posiada wiele zdrowotnych właściwości. Zawarte w nim witaminy i minerały poprawiają kondycję i wygląd skóry oraz spowalnia stres metaboliczny i proces starzenia się organizmu.

Kulinarne właściwości kremu balsamicznego sprawiają, że znany jest na całym świecie. Stosowany w niewielkich ilościach doskonale wzbogaci smak sałatek dań mięsnych a także deserów. Idealnie sprawdza się we wszelkich sosach. Produkt jest bezglutenowy i dla Vegan.


energia | 180kJ/763kcal |
tłuszcz | 0,53g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0g) |
węglowodany | 41g (w tym cukry 37,21g) |
białko | 0,70g |
sól | 1,14g |
skoncentrowany moszcz winogronowy, Ocet balsamiczny z Modeny 39% (ocet winny, moszcz winogronowy, barwnik E150d), syrop glukozowo-fruktozowy, substancja zagęszczająca: skrobia kukurydziana modyfikowana, guma ksantanowa.
Termin przydatności do spożycia: minimum 6 miesięcy
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Indeks: I60170
Nazwa magazynowa: Krem balsamiczny czarny pl.but. 500ml Varvello/12 (Platan)
Nazwa oryginalna: Condire crema con "Aceto Balsamico di Modena IGP"
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,300kg
Producent: Varvello
Kraj pochodzenia: Włochy
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
