Makaron Noodle z fasoli Mung Vermicelli 250g Longkou

Makaron Vermicelli, często nazywany makaronem sojowym lub makaronem szklanym, to jeden z najbardziej popularnych makaronów kuchni azjatyckiej. Wytwarzany jest głównie ze skrobi roślin strączkowych, najczęściej fasoli mung, dzięki czemu po ugotowaniu staje się delikatnie przezroczysty, sprężysty i doskonale chłonie smak sosów oraz przypraw. To podstawowy składnik wielu dań kuchni chińskiej, wietnamskiej, tajskiej i koreańskiej.

Makaron Vermicelli świetnie sprawdza się w zupach, daniach z woka, sajgonkach, spring rolls, sałatkach oraz potrawach z kurczakiem, wołowiną, tofu i owocami morza. Dzięki neutralnemu smakowi nie dominuje składników, lecz doskonale przejmuje aromaty bulionów, sosów i przypraw charakterystycznych dla kuchni azjatyckiej.

Przygotowanie makaronu jest bardzo proste. Wystarczy zalać go gorącą wodą na około 5–10 minut lub gotować przez 2–3 minuty. Po nawodnieniu nitki stają się miękkie, sprężyste i niemal przezroczyste. Przed dodaniem do sajgonek lub sałatek warto pokroić je na krótsze odcinki, co ułatwia jedzenie gotowej potrawy.

W kulturze chińskiej długie nitki makaronu symbolizują długowieczność i pomyślność, dlatego Vermicelli często pojawia się podczas rodzinnych uroczystości, świąt oraz przyjęć urodzinowych. Jest również jednym z podstawowych produktów wykorzystywanych w domowej kuchni Azji ze względu na szybkie przygotowanie i uniwersalne zastosowanie. Makaron Vermicelli to uniwersalny składnik kuchni azjatyckiej, który doskonale sprawdzi się zarówno w tradycyjnych potrawach orientalnych, jak i nowoczesnych daniach fusion. Jest lekki, szybko się przygotowuje i świetnie komponuje się z warzywami, mięsem, tofu oraz aromatycznymi sosami.

Dodatkowe informacje

Indeks:  A45770

Nazwa magazynowa:  Makaron noodle z fasoli Mung Vermicelli 250g/100 Lungkow pp

Nazwa oryginalna: Mung bean Vermicelli 250g

Waga brutto (waga do wysyłki): 0,26kg

Producent:  Longkou

Dystrybutor:  Kuchnie Świata SA

Kraj pochodzenia:  Chiny