Małże Nowa Zelandia na muszli, omułki zielone, mrożone 1kg Sanford
- DOSTAWA WARSZAWA I OKOLICE. Omułek zielony, endemiczny gatunek małż występujący u wybrzeży Nowej Zelandii. Oprócz znakomitego smaku charakteryzuje się właściwościami leczniczymi w chorobach stawów. Ceniony na całym świecie. Hit eksportowy Nowej Zelandii.
Pobierz plik - strefa dostaw według kodów pocztowych
Małże nowozelandzkie to mięczaki występujące na całej linii brzegowej wysp Aotearoa. Od znanych nam omułków różnią się zielono-brązowym kolorem muszli z również zieloną liną wokół krawędzi przypominającą usta, jak również wielkością. Cechami, które nie są widoczne, a różnią gatunki małż, to klarowna woda i sprzyjające warunki wzrostu w naturalnym morskim akwenie. Omułki zielone cenione są za swój charakterystyczny wygląd, jak również smak. Są one bowiem delikatne, i lekko słodkie. Oprócz powyższych, należy również zaznaczyć, że stały się hitem eksportowym Nowej Zelandii po odkryciu, że przyczyniają się do zaniku, lub redukcji chorób układu kostnego. Zawierają sporą ilość białka, minerałów oraz glikozaminoglikany. Produkuje się z nich preparaty pomagające przy osteoporozie i zapaleniu stawów. W gastronomii omułki nowozelandzkie są delikatesem spożywanym prosto z morza w akompaniamencie białego wina Sauvignon. Mogą być zasmażane pod serem, pastami ziołowymi, masłem, podawane z sosem sweet chilli, czy ostrym typu Tabasco, Sriracha. Równie często nasze małże możemy spotkać w daniach z makaronami w sosie własnym, paelli marinara, a nawet pizzy.
energia | 414kJ/113kcal |
tłuszcz | 2,9g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,8g) |
węglowodany | 3,9g (w tym cukry 0,7g) |
białko | 17,7g |
sól | 1,3g |
Małże nowozelandzkie (MIĘCZAKI)
Termin przydatności do spożycia: minimum 4 miesiące
Sposób przechowywania: Produkt mrożony, przechowywać w temperaturze -18°C
Indeks: W01000
Nazwa magazynowa: Małże Nowa Zelandia na muszli 1kg Sanford
Nazwa oryginalna: Greenshell 1kg Sanford
Waga brutto (waga do wysyłki): 1,1kg
Producent: Sanford
Kraj pochodzenia: Nowa Zelandia
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA