Łatwy zwrot towaru
KUP LUB ODBIERZ W NASZYM SKLEPIE
Turkish delight lub potocznie „turecka rozkosz” to grupa słodyczy wykonana z syropu cukrowego z różnymi dodatkami. Te najpopularniejsze, a zarazem wykwintne, zawierają pistacje, orzechy, daktyle, soki owocowe ze skórkami, a te najprostsze miętę, wodę różaną, lub naturalne aromaty. Ten pochodzący z obszaru Bliskiego Wschodu przysmak (nieoficjalnie wymyślony na obszarze dzisiejszej Turcji w XVIII wieku) to jeden z najpopularniejszych, i najbardziej rozpowszechnionych łakoci tego obszaru. Znany również na Bałkanach, i w Afryce Północnej, gdzie stacjonowało Imperium Osmańskie.
Ten galaretowaty cymes doczekał się wielu odmian, jak również nazw. W Wielkiej Brytanii, gdzie mieszka liczna diaspora arabska, przyjmuje się mówić Turkish delight. Jednak w języku arabskim nazwa tego przysmaku brzmi Lokum (kęs), a w staro tureckim Rachatłukum (rozkosz dla gardła). Jakby nie patrzeć, wszystkie te nazwy sprowadzają się do cudowności tegoż specjału :)
Rachatłukum wyrabia się z długo gotującego syropu cukrowego z dodatkiem skrobi oraz orzechów, owoców lub naturalnych aromatów. Przysmak ten nie zawiera żelatyny i innych zagęszczaczy. Cała umiejętność jego wykonania opiera się na doświadczeniu i znajomości procesu gotowania syropu. Gotowy, ostudzony i obsypany cukrem pudrem Turkish delight dzieli się na małe porcje (jeden kęs), lub sprzedaje pod postacią roladek do samodzielnego krojenia.
Produkt, który oferujemy, to najwyższej jakości, oryginalny i pochodzący z jednej z najstarszych wytwórni Lokum w Turcji. Delikates wyrabiany ręcznie przez mistrzów cukiernictwa firmy HazerBaba, a więc najstarszej i najpopularniejszej marki z siedzibą w Istambule. Prawie 150 lat tradycyjnego wyrobu smakołyków sprawiło, że HazerBaba stała się najbardziej znaną turecką marką występującą w ponad 40 krajach, samodzielnie produkującą większość tureckiego eksportu „tureckiej rozkoszy.”
|
 | |
|
|  | |
| ||
