Łatwy zwrot towaru
KUP LUB ODBIERZ W NASZYM SKLEPIE
Przepiękna, malownicza kraina wulkaniczna w Indonezji – wyspa Flores. Obok waranów z Komodo i piaszczystych plaż, plantacje kawy zajmują główne miejsce na turystycznej mapie tego obszaru. To właśnie u podnóży często aktywnych wulkanów uprawiana jest doskonała kawa szlachetnego szczepu Catimor S 795 przywieziona tu z Jemenu przez kolonialnych Holendrów.
Proponowana kawa charakteryzuje się subtelnością mokki o klasycznych odcieniach słodkiej i ciemnej czekolady, podbitej nutami kwiatowymi i delikatną linią cytrusów.
Kawę z Flores polecamy jako espresso - otrzymacie je Państwo mocne, a zarazem słodkie i zrównoważone pod kątem kwasowości.
Najważniejsze cechy:
Gatunek: Arabica
Szczep: Typica Catimor S 795 (tradycyjny, prastary)
Uprawa: region Flores Bajawa 1370m n.p.m., Indonezja
Kwasowość: Średnia
Cielistość: Mocna
Stopień upału: Średnio mocny - full city
Klasyfikacja SCAA: 85/100pkt, Speciality – wykwintna
Charakter: Doskonała, intensywna i głęboka, wyczuwalna słodycz czekolady, nuty kwiatowe i cytrusowe wykończenie
Sposób przygotowania: Klasycznie po zmieleniu w filiżance, jak również do ekspresów z filtrem i ciśnieniem. Nadaje się również do parzenia innymi metodami np. chemex. Temp. zaparzania 90-92°C.
Znakomitej jakości kawy spod ręki Ewy Jankowskiej, pasjonatki kaw, od 40 lat w zawodzie…
Cafe Creator to poznańska, rodzinna palarnia kawy. Wyselekcjonowane przez właścicielkę ziarna pochodzące z całego świata są prażone, schładzane powietrzem i mielone z dbałością o każdy szczegół. To kawy wykwintne i wyjątkowe, inne niż te masowo dostępne, przemysłowe. Stworzone z ziaren uprawianych w tradycyjny sposób, ręcznie zbieranych z małych, egzotycznych i górskich plantacji. Aby podczas prażenia i schładzania wydobyć z nich cały bukiet smaku i aromatu ważne są doświadczenie i wiedza, których właścicielom z pewnością nie brakuje. Dzięki temu wyroby Cafe Creator charakteryzują się intensywnym aromatem i nietuzinkowym smakiem, zależnym od pochodzenia tychże ziaren kawy. Polecamy!
|
 | |
| |  | |
| ||
