Łatwy zwrot towaru
KUP LUB ODBIERZ W NASZYM SKLEPIE
Arabica w swojej pierwotnej, genetycznie czystej postaci Typica Yellow Catimor. Uprawiana systemem tarasowym w lasach deszczowych na zboczach Andów, obszaru zamieszkałego niegdyś przez Inków, którzy już wtedy docenili smak tamtejszej kawy. Dziś małe, rodzinne gospodarstwa uprawiają organiczną kawę z zachowaniem wszystkich procedur, dzięki czemu Peru zajmuje zaszczytne drugie miejsce wśród krajów produkujących kawy organiczne specjalnego przeznaczenia.
Dzięki ekologicznej uprawie na niezwykle dużej wysokości (1973m n.p.m.) ziarna naszej Arabiki są smaczniejsze, posiadają wyższe wartości odżywcze, mnogość witamin, minerałów i ogrom przeciwutleniaczy. Produkt posiada certyfikat Agro Bio Test PL-EKO-07-13957
Najważniejsze cechy:
Gatunek: Arabica
Szczep: Typica Yellow Catimor (szczep pierwotny, klasyczny)
Uprawa: Organiczna, region Parku Narodowego Cusco Megantoni 1973m n.p.m., Peru
Kwasowość: Delikatna z cytrusową nutą
Cielistość: Średnia
Stopień upału: Średnio mocny - full city
Klasyfikacja SCAA: 84,25/100pkt, Speciality – wykwintna
Charakter: Kawa bardzo dobrej jakości, wachlarz smaków (orzechy, migdały, kwiaty, nuta cytrusów)
Sposób przygotowania: Klasycznie po zmieleniu w filiżance, jak również do ekspresów z filtrem i ciśnieniem. Nadaje się również do parzenia innymi metodami np. chemex. Temp. zaparzania 90-92°C.
Znakomitej jakości kawy spod ręki Ewy Jankowskiej, pasjonatki kaw, od 40 lat w zawodzie…
Cafe Creator to poznańska, rodzinna palarnia kawy. Wyselekcjonowane przez właścicielkę ziarna pochodzące z całego świata są prażone, schładzane powietrzem i mielone z dbałością o każdy szczegół. To kawy wykwintne i wyjątkowe, inne niż te masowo dostępne, przemysłowe. Stworzone z ziaren uprawianych w tradycyjny sposób, ręcznie zbieranych z małych, egzotycznych i górskich plantacji. Aby podczas prażenia i schładzania wydobyć z nich cały bukiet smaku i aromatu ważne są doświadczenie i wiedza, których właścicielom z pewnością nie brakuje. Dzięki temu wyroby Cafe Creator charakteryzują się intensywnym aromatem i nietuzinkowym smakiem, zależnym od pochodzenia tychże ziaren kawy. Polecamy!
|
 | |
| |  | |
| ||
