Pasta Miso Saikyo Shiro "białe miso" 500g Saikyo

  • Niezwykle delikatne, gładkie, bardzo jasne -nazywane białym- miso prosto od Cesarskiego dostawcy Saikyo. Pasta ta różni się znacznie od typowego miso- jest słodsza, aksamitna, lekka. Jest to lokalny specjał z Kyoto dostarczany na Cesarski Dwór od 1830roku
  • Pasta Miso Saikyo Shiro "białe miso" 500g Saikyo
36,40 zł / szt.
Producent: Saikyo
Kod produktu: J13600
SuperFair.Shop badge Wysyłamy wszystkie paczki w deklarowanym czasie

Posiadamy wyróżnienie SuperFair.Shop™, w ramach którego nasze wysyłki są codziennie automatycznie monitorowane pod względem zgodności z deklarowanym czasem wysyłki.

Przyznane wyróżnienie oznacza, że nasze przesyłki są wysyłane zgodnie z planem. Dbamy też o Twoje bezpieczeństwo i wygodę.

Łatwy zwrot towaru

Kupuj i sprawdź spokojnie w domu. W ciągu 14 dni możesz odstąpić od umowy bez podania przyczyny.
Pokaż szczegóły
14 dni na odstąpienie od umowy
Najważniejsza jest Twoja satysfakcja z zakupów. Zamówione u nas produkty możesz zwrócić w ciągu 14 dni bez podania przyczyny.
Bez stresu i obaw
Dzięki integracji naszego sklepu z tanimi zwrotami Poczty Polskiej kupujesz bez stresu i obaw, że zwrot zakupionego towaru będzie problematyczny.
Prosty kreator zwrotów
Wszystkie zwroty w naszym sklepie obsługiwane są przez prosty kreator zwrotów, który daje możliwość odesłania do nas paczki zwrotnej.

KUP LUB ODBIERZ W NASZYM SKLEPIE

Możesz sprawdzić czy towar dostępny jest w sklepie od ręki lub zamówić go przez Internet i odebrać w sklepie.
Sprawdź dostępność
białe miso

Określenie Saikyo Miso jest synonimem „białego miso” (miso o jasnobeżowym kolorze jest w Japonii nazywane białym miso). Pod taką właśnie nazwą kryje się lokalny delikates wytwarzany w Kyoto – dawnej stolicy Japonii. Jest to pasta miso, jednak różniąca się smakiem, kolorem, jak i konsystencją, w porównaniu do znanych Państwu past miso. Składa się z dwóch części słodu ryżowego o niskiej zawartości sodu i jednej części ziaren soi. Swoje niebywałe własności organoleptyczne zawdzięcza technologii produkcji oraz wiedzy przekazywanej od roku 1830, kiedy to wytwórca Tanbaya Mosuke, poczęstował swoim wyrobem ówczesnego Cesarza Japonii. Od tej chwili stał się on głównym dostawcą „białego miso” na Dwór Cesarski. Tradycja przetrwała prawie 200 lat i miso z Kyoto nadal jest głównym miso spożywanym przez obecnego Cesarza Japonii.

Charakterystyka Saikyo Miso:

Niezwykle delikatne miso, lekkie, aksamitne i słodkie. Po rozpuszczeniu w wodzie przypominające zupę mleczną. Służy jako przyprawa i marynata lub składnik zupy miso, ale bardzo delikatnej zupy miso.

kyoto miso
Saikyozuke

Wykorzystanie:
Oprócz bycia głównym składnikiem zupy, pastę Sakiyo stosuje się do marynowania ryb i kawałków mięsa. Potrawa ta nosi nazwę „Saikyozuke”. Wykorzystuje wyrafinowaną słodycz i bogaty aromat „białego miso” a przenikające się enzymy i aminokwasy tworzą w rezultacie „smak Kyoto”. Oprócz powyższego pastę tę stosuje się jako przyprawę. Można nią przyprawiać buliony, gulasze, tworzyć sosy itp.


Kuchnia japońska nazywana jest "potrawą z wody" lub "potrawą z zupy". Ten styl gotowania charakteryzuje się tym, że nie wymaga dużego przygotowania podstawowych składników. Wydobywa za to naturalny smak „umami” oraz wartości odżywcze wybranych składników. Delikatne, jasne miso, jest krytycznym smakiem u podstaw japońskiej kuchni. Wraz z sosem sojowym i octem ryżowym, tworzy tradycyjny wywarzony smak, który od ponad tysiąca lat jest uwielbiany przez Japończyków.

Przypominamy, że past miso nie należy gotować, gdyż zawierają żywe kultury bakterii. Życzymy smaczego!


Indeks: J13600
Nazwa magazynowa: Miso Shiro Saikyo (jasne) 500g
Nazwa oryginalna: Saikyo Shiro Miso 500g
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,5kg
Skład: ryż, SOJA, sól, syrop maltozowy.

Wartość odżywcza w 100g: energia: 1008kJ/241kcal, tłuszcz: 3,9g (w tym kwasy nasycone 0,6g), węglowodany: 44,1g (w tym cukry 22,9g), białko: 7,3g, sól: 12,4g
Producent: Saikyo

saikyo miso


Kraj pochodzenia: Japonia

miso


Termin przydatności do spożycia: min. 4 miesiące
Importer: Kuchnie Świata S.A.

Zapytaj o produkt

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Pola oznaczone gwiazdką są wymagane
  • * brak nazwy Odtwórz

Zobacz również

Bulion rybny Dashi, Dashinomoto 50g (5x10g)

Bulion rybny Dashi, Dashinomoto 50g (5x10g)

Bulion z ryby bonito w proszku 10x5g (saszetki). Doskonały do przygotowania zupy miso, zup tajskich, dań z makaronu, potraw kuchni japońskiej np. Omlet Tamagoyaki.
8,40 zł
Glony Wakame, wodorosty, algi 250g

Glony Wakame, wodorosty, algi 250g

Glony morskie używane są jako dodatek do zup (np. miso), bulionów (dashi), sałatek, makaronów, dań wegetariańskich. Klasyczny produkt kuchni japońskiej i koreańskiej. Nieodzowny dodatek do sushi w formie sałatki z ogórkiem.
18,40 zł
Pasta Miso Shiro jasna 1kg Hanamaruki

Pasta Miso Shiro jasna 1kg Hanamaruki

Miso to tradycyjna pasta japońska wyprodukowana ze sfermentowanej soi, ryżu i soli. Jasna pasta Shiro miso (krócej dojrzewająca) o bardzo delikatnym, słonym oraz słodkim posmaku używana jest do zup, gulaszów, marynat i sosów. Produkt prozdrowotny.
19,90 zł27,50 zł
Glony Kombu Dasima (cięte), wodorosty konbu 70g Hosan

Glony Kombu Dasima (cięte), wodorosty konbu 70g Hosan

Wodorosty Kombu to podstawowy składnik japońskiego bulionu dashi wykorzystywanego do zupy miso. Z ich udziałem możemy również przyrządzić sushi lub popularną w Japonii sałatkę z ogórkiem. Polecamy!
9,80 zł
Tofu twarożek sojowy twardy, Firm 349g Morinaga

Tofu twarożek sojowy twardy, Firm 349g Morinaga

Serek zawiera bogate źródło pełnowartościowego białka oraz tłuszczów roślinnych. Ma to szczególne znaczenie dla wegetarian i wegan oraz w opartej głównie na niskobiałkowym ryżu i pozbawionej mleka kuchni azjatyckiej.
8,40 zł
Grzyby Shiitake, Po Ku Flower, suszone 85g

Grzyby Shiitake, Po Ku Flower, suszone 85g

Grzyby Shiitake lub Po Ku hodowano w Azji od ponad tysiąca lat. Zgodnie ze starą chińską tradycją leczniczą, spożywanie shiitake zalecane było dla utrzymania dobrego zdrowia i długowieczności. Idealne do zup, dań z woka czy jako farsz do pierożków.
16,80 zł
Sos sojowy Tamari, bezglutenowy 1L Kikkoman

Sos sojowy Tamari, bezglutenowy 1L Kikkoman

Najwyższej jakości bezglutenowy sos sojowy marki Kikkoman. Naturalnie warzony oraz wzbogacony o ocet, który nadaje mu charakteru. Posiada certyfikat Niemieckiego Stowarzyszenia ds. Celiakii jako produkt wolny od glutenu. Polecamy!
34,90 zł
Glony Wakame 100g

Glony Wakame 100g

Używane są jako dodatek do zup np. Tofu Wakame Miso-shiru, czyli zupa miso z tofu i glonami, do bulionów, sałatek, makaronów, dań wegetariańskich (zwłaszcza z roślin strączkowych). Wakame to również składnik popularnej sałatki z ogórkiem.
9,99 zł

Polecane

Glony Wakame, wodorosty, algi 250g

Glony Wakame, wodorosty, algi 250g

Glony morskie używane są jako dodatek do zup (np. miso), bulionów (dashi), sałatek, makaronów, dań wegetariańskich. Klasyczny produkt kuchni japońskiej i koreańskiej. Nieodzowny dodatek do sushi w formie sałatki z ogórkiem.
18,40 zł
Tofu twarożek sojowy twardy, Firm 349g Morinaga

Tofu twarożek sojowy twardy, Firm 349g Morinaga

Serek zawiera bogate źródło pełnowartościowego białka oraz tłuszczów roślinnych. Ma to szczególne znaczenie dla wegetarian i wegan oraz w opartej głównie na niskobiałkowym ryżu i pozbawionej mleka kuchni azjatyckiej.
8,40 zł
Opinie naszych klientów
Zamknij
Jplayer
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel