Białko z konopi w proszku, hemp protein 250g Cannabi Nature

Białko konopne to nic innego jak białko roślinne pozyskane z konopi odmiany Cannabis Sativa. Czy w takim razie białko to jest nielegalne, lub zawiera dużo tak zwanego THC? Jak i do czego je stosować?

Białko to powstało ze specjalnie wyhodowanych konopi, w praktyce nie zawierających związków psychoaktywnych. Jest to ta sama roślina, z której wytwarza się leczniczy olej, odżywczą paszę dla zwierząt, biopaliwo, żywność, ubrania czy papier. Tym samym nasze białko jest w pełni legalne, a jego spożywanie nie wiąże się ze stanem nieważkości :) Konopie to wspaniałe i uniwersalne rośliny, a przy tym – jak pokazują starożytne teksty ajurwedyjskie – również prozdrowotne. Białko z konopi to fantastyczna alternatywa dla wegetarian oraz sportowców.

Oprócz dużej zawartości białka (50g w 100g) nasz produkt zawiera również wysokogatunkowe tłuszcze (Omega3 i Omega6), oraz błonnik rozpuszczalny i nierozpuszczalny. Tym samym jest świetną alternatywą dla białek innego pochodzenia np. serwatkowego, które w ogóle nie zawiera błonnika.

Należy również pamiętać, że białko pozyskane z konopi jest lekkostrawne i posiada bogaty profil aminokwasowy (praktycznie pełny z niższym poziomem lizyny i leucyny, za to z wysokim argininy i tyrozyny). Tym samym konopie to doskonały wybór dla osób stosujących dietę roślinną, a w połączeniu z niewielką ilością białka grochu i ryżu można polepszyć liczbę aminokwasów. Jak zatem stosować proszek z konopi? Najczęstszym sposobem konsumowania białka konopnego jest wytwarzanie koktajli proteinowych np. z owocami, warzywami, lub mlecznych, jogurtowych. Poza szejkami istnieją dziesiątki sposobów na dodanie białka konopi do diety. Można je łatwo zmieszać z sokiem lub ulubionym napojem. Można dodać do porannej owsianki, zmiksować z jogurtem lub mlekiem kokosowym. Białko konopi można również stosować jako zamiennik mąki w recepturach do pieczenia - można przyrządzać z niego batony proteinowe i wysokobiałkowe naleśniki.

Domowe batony proteinowe: - 1 szklanka pestek dyni (+2 łyżki stołowe do dekoracji) - ¾ szklanki wiórków kokosowych - ½ szklanki nasion konopi lub innych nasion/orzechów/amarantusa - ½ szklanki białka konopnego - ¼ szklanki nasion chia - 15-20 daktyli - ⅓ szklanki oleju kokosowego Virgin - ¼ szklanki kakao - 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego, szczypta soli morskiej

Przygotowanie: Blendujemy nasiona dyni, nasiona konopi lub dowolne orzechy, nasiona chia, wiórki kokosowe oraz sól, aż do uzyskania jednolitej masy. Dodajemy daktyle, olej kokosowy, kakao oraz ekstrakt waniliowy i nadal blendujemy, aż uzyskamy gładką, lepką konsystencję. Następnie przekładamy masę do foremek lub innego naczynia, posypujemy z wierzchu pestkami dyni i wstawiamy do lodówki na min. 30 min. Po tym czasie kroimy na kwadraty, owijamy w pergamin i przechowujemy w hermetycznym pojemniku w lodówce. Przydatność do spożycia około 7 dni. Smacznego.

Dodatkowe informacje

Indeks: Y05437

Nazwa magazynowa:  Białko z konopi, proszek 250g Cannabi Nature

Nazwa oryginalna: Białko z konopi w proszku, hemp protein 250g Cannabi Nature

Waga brutto (waga do wysyłki): 0,3kg

Producent:  Polskie Konopie S.A.

Kraj pochodzenia:  Polska

Dystrybutor:  Kuchnie Świata SA