Kuchnia meksykańska

( ilość produktów: 49 )

Kuchnia meksykańska - jest znana ze swej różnorodności ale głównie z ostrości smaku. Nieodłączne składniki to papryka, fasola oraz kukurydza. Kultura kulinarna Meksyku sięga czasów Azteków, Majów oraz hiszpańskich konkwistadorów. Sztuka gotowania kukurydzy pochodzi z tamtych okresów i polega na uprzednim moczeniu ziaren kukurydzy w ługu pozyskiwanym podczas płukania popiołu drzewnego. Słynne placki tortilla upieczone z tak ugotowanej kukurydzy posiadają niepowtarzalny, charakterystyczny smak. Obecnie na północy Meksyku sporządza się tortille z pszenicy (tortilla de harina), a na południu z kukurydzy (tortilla de masa). Ważnymi składnikami popularnych dań meksykańskich są oprócz wymienionych warzyw: awokado, dynia, gujawa, batat, ryż, pszenica, ziemniaki, wołowina, kurczaki, indyki, cebula, czosnek. Do najpopularniejszych dań meksykańskich należy oczywiście tortilla na bazie kukurydzy, mięsne buritto (farsz mięsny z warzywami zawinięty w placek tortilli), chili con carne (danie jednogarnkowe oparte na papryce chili, czerwonej fasoli i mielonej wołowinie), quesadilla (2 placki tortilla przełożone warzywami i żółtym serem), guacamole (gęsty sos na bazie awokado), ostre salsy (dipy do nachos), gordita (lekko przypieczona tortilla w kształcie pieroga z dodatkami warzywnymi, sosem salsa i czosnkowym), zupa krem z czarną fasolą, szakszuka w stylu meksykańskim (jajka gotowane w pomidorach z fasolką i kukurydzą).

kuchnia meksykańska przyprawy kuchnia meksykańska produkty

Popularna w Meksyku czekolada, głównie gorzka, stosowana jest w podstawowych daniach. Przykładem tego może być kurczak mole (kurczak w czekoladzie), gulasz meksykański (gulasz wołowy z kawą, czekoladą i chili). Na różnorodność kuchni meksykańskiej wpływają też połączone ze sobą elementy kuchni kolumbijskiej, hiszpańskiej i indyjskiej. Czynnikiem mającym istotny wpływ na obecny kształt tej kuchni jest religijność i wiara chrześcijańska Meksykanów. Rodzaj spożywanych posiłków dostosowany jest do okresu Wielkiego Postu i pozostałego czasu roku liturgicznego. Produkty, przyprawy do dań meksykańskich znajdziecie Państwo w naszym sklepie.

Mąka kukurydziana żółta PAN 1kg

Mąka kukurydziana żółta PAN 1kg

Producent: P.A.N.
Mąka kukurydziana żółta ze wstępnie ugotowanej kukurydzy. Wolna od glutenu, barwników, wzmacniaczy smaku i innych dodatków. Mąka ta jest idealną do przygotowania ciasta na gordite, arepe, polentę, tortillę czy chleb kukurydziany.
14,40 zł
  • Produkt w magazynie w bardzo dużej ilości
Tortilla pszenno-kukurydziana, wraps 20cm, (8x40g) 320g Poco Loco

Tortilla pszenno-kukurydziana, wraps 20cm, (8x40g) 320g Poco Loco

Producent: Poco Loco
Tortillas Corn to popularne placki pochodzące z Ameryki i wykorzystywane do zawijania w nich warzyw, mięsa i innych dodatków z sosami. Wersja kukurydziana posiada charakterystyczny smak i kolor, które nawiązują do pierwotnych torillas z czystej kukurydzy.
8,40 zł
  • Produkt w magazynie w bardzo dużej ilości
Fasola Pinto smażona z papryczką Chipotle 430g La Sierra

Fasola Pinto smażona z papryczką Chipotle 430g La Sierra

Producent: La Sierra
Smażona fasola z wędzoną i ostrą papryczką chipotle to jedno z ulubionych dań Latynosów. Fasolkę taką spożywają z tortillą, nachosami, ryżem, jajecznicą, pod postacią zapiekanki lub dipu. Może stanowić również farsz do burritos lub dodatek do fajita.
9,80 zł
  • Produkt niedostepny, dostawa wkrótce
Fasola Pinto smażona z krojonym Jalapeno 430g La Sierra

Fasola Pinto smażona z krojonym Jalapeno 430g La Sierra

Producent: La Sierra
Smażona fasola z pikantną papryczką jalepno to jedno z ulubionych dań Latynosów. Fasolkę taką spożywają z tortillą, nachosami, ryżem, jajecznicą, pod postacią zapiekanki lub dipu. Może stanowić również farsz do burritos lub dodatek do fajita.
9,80 zł
  • Produkt niedostepny, dostawa wkrótce
Fasola czarna w zalewie 560g La Sierra

Fasola czarna w zalewie 560g La Sierra

Producent: La Sierra
Gotowa do użycia czarna fasola w aromatycznej zalewie. Podstawowy składnik większości meksykańskich potraw. Możną ją stosować w całości lub rozdrobnioną i przesmażoną na patelni. Idealna do past kanapkowych i dań Tex-Mex.
7,80 zł
  • Produkt w magazynie w dużej ilości
Gorditas, soft tacos, świeże placki pszenne 8szt/272g Poco Loco

Gorditas, soft tacos, świeże placki pszenne 8szt/272g Poco Loco

Producent: Poco Loco
Gorditas - świeże placki pszenne do przyrządzenia potrawy o tej samej nazwie. Są to w istocie mini tortille, które faszeruje się mięsem, warzywami, dodaje sos, przyprawy i gotowe. W opakowaniu znajduje się 8 placków o średnicy 15cm.
7,40 zł
  • Produkt w magazynie w bardzo dużej ilości
Tortilla pszenna, wraps, natural (4x~62g) 245g Poco Loco

Tortilla pszenna, wraps, natural (4x~62g) 245g Poco Loco

Producent: Poco Loco
Wyśmienite tortille pszenne od Poco Loco. Wystarczy podgrzać w mikrofali lub na suchej patelni, dołożyć ulubione meksykańskie składniki i danie gotowe!
5,40 zł
  • Produkt w magazynie w bardzo dużej ilości
Tortilla pełnoziarnista, wraps (4x~62g) 245g Poco Loco

Tortilla pełnoziarnista, wraps (4x~62g) 245g Poco Loco

Producent: Poco Loco
Wyśmienite tortille pełnoziarniste od Poco Loco. Wystarczy podgrzać w mikrofali lub na suchej patelni, dołożyć ulubione meksykańskie składniki i danie gotowe!
5,40 zł
  • Produkt w magazynie w bardzo dużej ilości
Tortilla wielozbożowa, wraps multi grain (4x~62g) 245g  Poco Loco

Tortilla wielozbożowa, wraps multi grain (4x~62g) 245g Poco Loco

Producent: Poco Loco
Wyśmienite tortille wielozbożowe od Poco Loco. Wystarczy podgrzać w mikrofali lub na suchej patelni, dołożyć ulubione meksykańskie składniki i danie gotowe!
5,40 zł
  • Produkt w magazynie w bardzo dużej ilości
Mąka kukurydziana biała PAN 1kg

Mąka kukurydziana biała PAN 1kg

Producent: P.A.N.
Mąka Pan Harina jest specjalnie przygotowana w celu uzyskania idealnego zagniatanego ciasta kukurydzianego np. na tortillę. Jest mielona z suszonych ziaren kukurydzy. Jest drobniejsza w fakturze, nie żwirkowata jak zwykła, żółta mąka kukurydziana.
14,40 zł
  • Produkt w magazynie w bardzo dużej ilości
Miąższ z tamaryndowca, Tamaryndowiec 200g KTC

Miąższ z tamaryndowca, Tamaryndowiec 200g KTC

Producent: KTC
Miąższ owocu tamaryndowca to swoista przyprawa, którą po odpowiednim przygotowaniu używa się do wielu tradycyjnych hinduskich, wschodnio – azjatyckich, latynoskich, karaibskich i kreolskich potraw.
4,40 zł
  • Produkt w magazynie w bardzo dużej ilości
Salsa Chipotle 210g La Morena

Salsa Chipotle 210g La Morena

Producent: La Morena
Salsa Picante de chiles chipotles czyli sos, którego bazą są wędzone papryczki chili. Sos ten jest wspaniałą bazą do doprawiania zup, gulaszów czy enchilady. Stanowi składnik farszów, marynat oraz jest używany bezpośrednio jako dip do nachos.
6,80 zł
  • Produkt w magazynie w dużej ilości
Salsa Verde 210g Clemente

Salsa Verde 210g Clemente

Salsa Verde to rodzaj sosu wykonanego z zielonych pomidorów tomatillo. Doprawiona jest świeżym, zielonym jalapeno oraz warzywami i ziołami. Stanowi bezpośredni dodatek do wielu tradycyjnych meksykańskich dań np. enchilada verde. Polecamy!
5,90 zł
  • Produkt w magazynie w dużej ilości
Papryczki Chipotles, Chipotle 220g Clemente

Papryczki Chipotles, Chipotle 220g Clemente

Chipotles to nazwa dla suszonej a następnie wędzonej i gotowanej w aromatycznym sosie pomidorowym papryczki Jalepno. Chipotle posiada głęboki dymny smak oraz dużą ostrość. Jest wspaniałą bazą do sosów, zup, gulaszów oraz typowych dań kuchni meksykańskiej.
9,80 zł
  • Produkt niedostepny, dostawa wkrótce
Przyprawa do Taco 30g Nuevo Progreso

Przyprawa do Taco 30g Nuevo Progreso

Producent: Nuevo Progreso
Przyprawa do mięsa w stylu meksykańskim, wykorzystywanego do potrawy Taco. Jest to uniwersalna mieszanka przypraw, którą można wykorzystać do przyrządzenia każdego rodzaju mięsa, a w szczególności wołowiny. Polecamy!
7,40 zł
  • Produkt w magazynie w bardzo małej ilości
Przyprawa do Fajita 30g Nuevo Progreso

Przyprawa do Fajita 30g Nuevo Progreso

Producent: Nuevo Progreso
Przyprawa/marynata do mięsa w stylu meksykańskim, wykorzystywanego do potrawy Fajita. Zawiera wyciąg z mesquite, a tym samym jest tożsama z tradycyjną formą przyprawiania. Polecamy!
8,90 zł
  • Produkt w magazynie w dużej ilości
Przyprawa do Enchilady 30g Nuevo Progreso

Przyprawa do Enchilady 30g Nuevo Progreso

Producent: Nuevo Progreso
Przyprawa służąca przyrządzeniu mięsa oraz warzyw będących częścią potrawy Enchilada. Bazuje na klasycznych ziołach i przyprawach stosowanych w Meksyku. Można ją dodawać do sosów, które nabiorą smaku oraz dodatkowo zgęstnieją.
8,90 zł
  • Produkt w magazynie w dużej ilości
Salsa Taquera 210g Clemente Jacques

Salsa Taquera 210g Clemente Jacques

Aromatyczna salsa spożywana z pieczonym mięsem, potrawami wykorzystującymi tortillę (np. fajita, burritos), z tacos czy nacho. Śmiało możemy ją wykorzystać do potraw europejskich np. jako dodatek do obiadu, sos do pizzy, czy dip do maczania frytek.
5,80 zł
  • Produkt w magazynie w dużej ilości
Salsa Fajita, sos łagodny 410g Poco Loco

Salsa Fajita, sos łagodny 410g Poco Loco

Producent: Poco Loco
Salsa Fajita to klasyczny, meksykański sos na bazie pomidorów, cebuli, papryki oraz przypraw. Jest nieodłączną częścią potrawy Fajita, w której świetnie spaja mięso i warzywa. Doskonale sprawdzi się w innych daniach kuchni meksykańskiej.
10,80 zł
  • Produkt w magazynie w dużej ilości
Sos Tabasco Chipotle 60ml

Sos Tabasco Chipotle 60ml

Producent: McIlhenny CO.
Sos Tabasco z dodatkiem wędzonej papryczki świetnie sprawdzający się w marynatach do pieczonych mięs i warzyw, fastfoodach, jak również w sosach barbecue. Pozycja obowiązkowa dla wszystkich lubiących sosy Tabasco, oraz tych kochających zapach wędzonki.
15,80 zł
  • Produkt w magazynie w dużej ilości
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel