Quinoa - Komosa ryżowa 1kg - Złoto Inków - Produkt bezglutenowy

kod produktu: S84203
wybierz:
  • Komosa ryżowa może być stosowana jako zamiennik ryżu i kaszy, smakuje dobrze na ciepło jak i na zimno. Jest popularna również jako baza do dziecięcych kaszek lub jako składnik bezglutenowego pieczywa. Przepisy z Quinoa są przeważnie niezwykle proste...
Gratis!
49.40

Quinoa - Komosa ryżowa 1kg - Złoto Inków - Produkt bezglutenowy
PEŁEN OPIS

QUINOA - czyli komosa ryżowa zwana popularnie "Złotem Inków" pochodzi z Ameryki Południowej, gdzie uprawiano ją już około 4 tysiące lat temu. Najbardziej popularna jest odmiana biała oprócz której występuje również czarna i czerwona, bardziej intensywne w smaku. Przez Inków nazywana była „matką zbóż” dzięki swoim prozdrowotnym właściwościom. Należy do grupy pseudozbóż (rośliny, których nasiona zawierają dużą ilość skrobii nie będące zbożami). Młode liście komosy spożywane są jako warzywo.

komosa ryżowa

 

komosa ryżowa quinoa

Z czym to się je
Komosa ryżowa może być stosowana jako zamiennik ryżu i kaszy, smakuje dobrze zarówno na ciepło jak i na zimno. Doskonale sprawdza się jako dodatek do mięs i warzyw. Jest spokrewniona ze szpinakiem i botwiną zatem na talerzu dobrze komponuje się z tymi warzywami. Uniwersalność tych nasion zaskakuje, bowiem równie dobrze można dodawać je do wypieków, koktajli, płatków, muesli czy sałatek. Quinoa jest popularna również jako baza do dziecięcych kaszek lub jako składnik bezglutenowego pieczywa. Przepisy z Quinoa są przeważnie niezwykle proste, jedną z wielu propozycji podania jest na przykład wcześniejsze uprażenie ziaren na patelni co wydobędzie ich lekko orzechowy posmak.

 

Własciwości

- Zawiera dużo wartościowego białka (tzw. kompletnego – zawierającego wszystkie niezbędne aminokwasy)
- Nie zawiera glutenu
- Jest bogatym źródłem magnezu, wapnia, manganu i fosforu
- Jest źródłem wartościowych nienasyconych kwasów tłuszczowych, między innymi omega-3
- Jest źródłem witamin i soli mineralnych
- Jest źródłem przeciwutleniaczy o działaniu rozkurczowym i przeciwzapalnym
- Ma niski indeks glikemiczny

Zatem komosa ryżowa polecana jest przy migrenach i cukrzycy. Z jej pomocą możemy również podkręcić spowolniony metabolizm oraz wspomóc swój system odpornościowy. U dzieci stymuluje do pracy hormon wzrostu. Obecne w komosie aminokwasy dodatkowo pomagają we wchłanianiu wapnia. Komosa jest lekkostrawna, zdrowa i nie uczula, jest doskonałym składnikiem diety karmiących matek oraz dzieci.


Przygotowanie

Quinoa zawiera tzw. saponiny będące naturalnym środkiem komosa ryżowa właściwości ochronnym tej rośliny. Dzięki nim nie ma konieczności stosowania w uprawie chemicznych środków ochronnych. Saponiny nadają komosie jednak gorzkiego posmaku dlatego też przed spożyciem należy wypłukać ziarna.

Komosę ryżową gotujemy zazwyczaj w proporcji 1:1,5 (jedna szklanka komosy na półtorej szklanki wody). W zależności od oczekiwanej konsystencji możemy oczywiście modyfikować ilość płynu. Zależnie od przeznaczenia (na słodko czy na słono) ziarna możemy posolić pod koniec gotowania (nie ma konieczności solenia przed gotowaniem). Komosa będzie ugotowana i gotowa do zjedzenia gdy ziarenka staną się lekko przezroczyste z widocznymi małymi kiełkami (gotujemy ok. 12-15 minut bez przykrycia).

komosa ryżowa przepisy


WAGA DO WYSYŁKI: 1,04kg

 

 


Indeks: S84203
Nazwa magazynowa: Quinoa - Komosa ryżowa 1kg Kuchnie Świata
Nazwa oryginalna: Quinoa 1kg Kuchnie Świata
Waga brutto (waga do wysyłki): 1,04kg
Skład: 100% komosa ryżowa.

komosa ryżowa cena


Kraj pochodzenia: Peru.

komosa ryżowa przygotowanie

 


Termin przydatności do spożycia: Minimum 9 miesięcy.
Opakowanie zbiorcze: .
Dystrybutor: Kuchnie Świata S.A.


komosa ryżowa sklep

 

Opinie użytkowników
Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

E-mail:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Pytanie:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Poleć ten produkt:

Jeżeli chcesz poinformować swojego znajomego o produkcie, który Twoim zdaniem może go zainteresować, skorzystaj z poniższego formularza.

Do:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Możesz podać więcej adresów e-mail, rozdzielając je przecinkami
Podpis:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Treść:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel