Mąka ryżowa Windmill 400g

kod produktu: A45000
wybierz:
  • Mąka ryżowa jest idealnym zamiennikiem mąki pszennej w diecie bezglutenowej, nie powoduje bowiem podrażnienia przewodu pokarmowego u osób z nietolerancją glutenu....
Gratis!
5.90

Mąka ryżowa Windmill 400g
PEŁEN OPIS

Rice Flour, czyli mąka ryżowa, to produkt wytwarzany ze zmielonych ziaren ryżu zarówno białego jak i brązowego. Ze względu na wartości odżywcze, bardziej wartościowa jest odmiana druga – powstała ze zmielenia ryżu brązowego. Jest idealnym zamiennikiem mąki pszennej w diecie bezglutenowej, nie powoduje bowiem podrażnienia przewodu pokarmowego u osób z nietolerancją glutenu.

mąka ryżowa
mąka ryżowa sklep

Produkcja - Aby z ryżu uzyskać mąkę, łuski nieprzetworzonego wcześniej ryżu są usuwane. Po otrzymaniu surowych ziarenek, są one mielone na mąkę. Dostępne są dwa rodzaje (mąka grubo lub drobno mielona).


Mąka ryżowa - Właściwości - Mąka ryżowa jest bogata w błonnik, zawiera magnez, mangan, duże ilości fosforu oraz witamin (B1, B2, B5, B6). Ponadto nie zawiera cholesterolu. Połączona ze zbożami i mąką pszenną stanowi niezwykle odżywczy produkt w diecie małych dzieci.

Mąka ryżowa - Zastosowanie - Mąka ryżowa jest popularnym składnikiem w kuchni japońskiej. Powszechnie znanym produktem wykonanym z jej użyciem jest np. papier ryżowy. Służy również do przyrządzania makaronu, placków czy też naleśników, a w kuchni azjatyckiej dodaje się ją nawet do deserów czy też owoców. Dzięki mące ryżowej wypieki stają się bardziej kruche, a desery bardziej kleiste. Jest doskonała również do zagęszczania sosów.
 

Dango – najbardziej popularny w Japonii deser z użyciem mąki ryżowej, tradycyjna potrawa. Są to kluski z Mochiko (czyli mąki ryżowej) nabite na szpadkę. Często podawane są do zielonej herbaty. Istnieje wiele rodzajów Dango (ich nazwy zależne są zwykle od użytych dodatków).

Na przykład:
- anko-dango (ze słodką pastą z czerwonej fasoli)
- teppan-yaki (o smaku teppan-yaki)
- denpun-dango (wersja z mąki ziemniaczanej)
- botchan-dango (barwione czerwoną fasolą, jajkiem, zieloną herbatą – trzykolorowe)

I ponad dziesięć innych.

Dango przepis


Zastępowanie mąki pszennej mąką ryżową – wskazówki
1. Szklanka mąki pszennej w przepisie odpowiada ¾ szklanki mąki ryżowej
2. Na każdą szklankę mąki ryżowej dodaj 1 łyżeczkę masła klarowanego lub oleju nierafinowanego (dla większej wilgotności uzyskanego ciasta)
3. Mąka ryżowa do uzyskania lepszej konsystencji ciasta, potrzebuje 2 razy więcej jajek, niż w przepisie z mąki pszennej


WAGA DO WYSYŁKI: 0,41kg

 


Indeks: A45000
Nazwa magazynowa: Mąka ryżowa Windmill 400g/50
Nazwa oryginalna: Mąka ryżowa Windmill 400g/50
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,41kg
Skład:
Producent: Windmill

Mąka ryżowa zastosowanie


Kraj pochodzenia: Tajlandia

mąka ryżowa przepisy

 


Termin przydatności do spożycia: minimum 9 miesięcy
Opakowanie zbiorcze: 50 szt
Importer: Kuchnie Świata S.A.

Opinie użytkowników
Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

E-mail:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Pytanie:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Poleć ten produkt:

Jeżeli chcesz poinformować swojego znajomego o produkcie, który Twoim zdaniem może go zainteresować, skorzystaj z poniższego formularza.

Do:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Możesz podać więcej adresów e-mail, rozdzielając je przecinkami
Podpis:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Treść:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel