Pappadums Garlic 110g - Papadam czosnkowe - Przekąska Indyjska

producent: Mida's
kod produktu: H50830
wybierz:
  • PAPPADUMS GARLIC - To tradycyjna indyjska przekąska. W naszej wersji garlic, czyli z dodatkiem czosnku, mają delikatny smak i wyrazisty zapach. Papadam to idealna alternatywa dla chipsów lub innych chrupiących przekąsek.
Gratis!
6.90
dodaj do ulubionych Dodaj do porównania

Pappadums Garlic 110g - Papadam czosnkowe - Przekąska Indyjska
PEŁEN OPIS

PAPPADUMS GARLIC

To tradycyjna indyjska przekąska. W naszej wersji garlic, czyli z dodatkiem czosnku, mają delikatny smak i wyrazisty zapach. Idealna alternatywa dla chipsów lub innych chrupiących przekąsek. Pappadums mogą być serwowane w różnej postaci. Jako przekąska sama w sobie lub też jako uzupełnione o inne składniki danie główne. Niezależnie od sposobu podania, pappadums mają formę chrupiących placków grubości kartki papieru, które po błyskawicznym przygotowaniu rosną, falując się w nieprzewidywalne wzory. Mogą być produkowane z dodatkiem aromatycznych przypraw, stanowiąc różnorodną bazę do posiłków.


pappadums garlic

Znaczenie symboliczne
W Indiach papad ma większe, niż tylko kulinarne znaczenie. Wiąże się często ze wzmocnieniem pozycji kobiet w tamtejszej rzeczywistości. Wiele firm prowadzonych przez kobiety, indywidualnie lub w sposób zorganizowany, produkuje papad i inne przekąski. To zapewnia im względną niezależność finansową, gdyż otrzymują stały dochód przy minimalnym wkładzie finansowym.

papadam

Produkcja
Pappadums wykonane są zazwyczaj z czarnej soczewicy, ciecierzycy, ryżu lub ziemniaków. Dowolną z podanych baz miesza się z czarnym pieprzem oraz solą i dokładnie ugniata. Tak powstałą jednolitą mieszaninę formuje się w cienkie, płaskie placki i poddaje suszeniu (tradycyjnie na słońcu). Po wysuszeniu chlebki są gotowe do późniejszego spożycia. Tak wykonane Pappadums mają niezwykle aromatyczny zapach i wyrazisty smak.

Zastosowanie
Przygotowanie pappadums trwa zaledwie… 50 sekund. Tyle czasu potrzeba, by w mikrofali pofalowały się w fantazyjne kształty. Tak podgrzane są natychmiast gotowe do spożycia. Tradycyjnie spożywa się je z curry lub różnymi dipami jako przekąskę – świetna alternatywa dla chipsów lub nachos. Bardziej wymagający, mogą położyć na wierzch ulubione dodatki, tworząc syty i niezwykle orientalny posiłek. Alternatywne sposoby przygotowywania to smażenie, pieczenie nad płomieniem lub opiekanie. Faktura gotowych pappadums będzie zależała od metody jaką wybierzemy. Uwaga ! Podczas podgrzewania pappadums kuchnię wypełnia bardzo intensywny i specyficzny zapach.



papad

Firma Mida została założona w roku 1928 przez Pana Sailendra Krishna Mitra. Działalność rozpoczął w swoim domu , mieszczącym się w mieście Konnagar, na wschodzie Indii.

Pan Mitra, starannie komponował przepisy na CHutneye, Pikle, Sosy, Sproszkowane curry oraz pasty z tradycyjnych receptur z wielu różnych miejsc, które odwiedził w Indiach i z przyjemnością dzielił się swymi domowymi wyrobami z członkami rodziny i przyjaciółmi. W ten sposób powstały podwaliny i głęboko dziś zakorzeniona filozofia firmy – by doskonalić i rozpowszechniać każde danie.

Dziś firma MIDA to bardzo nowoczesny zakład produkcyjny, działający w Konnagar, posiadający najlepszy sprzęt do przetwórstwa spożywczego i zatrudniający zespół ekspertów podróżujących do różnych zakątków Indii, gdzie odnajdują składniki najwyższej jakości. Posiada szereg certyfikatów: BRC , ISO 9001:2008, HACCP , KOSHER. I eksportuje swoje produkty do wielu krajów całego świata.

 

Dip jogurtowy do Pappadums

1 kubek jogurtu naturalnego
1 puszka cieciorki
2 ugotowane ziemniaki
2 pomidory bez skórki
0,5 cebuli
1 łyżka kminku
1 łyżka kolendry
1 zielone chilli


placki indyjskie

Wykonanie:
Kminek prażymy na patelni. Kolendrę i cebulę i papryczkę chilli (bez pestek) siekamy na drobne kawałki. Wszystko razem mieszamy dokładnie i rozdrabniamy blenderem, aby uzyskać niezbyt jednolitą masę. Tak przygotowany dip posypujemy ziołami i dowolnie przyprawiamy. Zanurzamy pappadums i delektujemy się orientalnym smakiem. Smacznego!

kuchnia indyjska


WAGA DO WYSYŁKI: 0,12kg

 

 


Indeks: H50830
Nazwa magazynowa: Mida.Pappadum Garlic 110g/12
Nazwa oryginalna: Mida.Pappadum Garlic 110g/12
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,12kg
Skład: mąka z soczewicy, sól, mąka ryżowa, czosnek, tlenek wapnia, olej roślinny.
Producent: Mida’s, Indie

przekąska indyjska


Kraj pochodzenia: Indie

prażynki czosnkowe

 


Termin przydatności do spożycia: minimum 6 miesięcy.
Opakowanie zbiorcze: karton 12 szt.
Importer: Kuchnie Świata S.A.

 

Opinie użytkowników
Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

E-mail:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Pytanie:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Poleć ten produkt:

Jeżeli chcesz poinformować swojego znajomego o produkcie, który Twoim zdaniem może go zainteresować, skorzystaj z poniższego formularza.

Do:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Możesz podać więcej adresów e-mail, rozdzielając je przecinkami
Podpis:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Treść:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel