Wasabi to roślina rosnąca w Japonii w płytkich i zimnych górskich strumieniach. Bywa nazywana japońskim chrzanem choć nie jest spokrewniona z europejskim chrzanem. Grube pędy Wasabi ściera się delikatnie na tarce otrzymując jasnozieloną pastę o ostrym smaku. Dodaje się ją do większości dań ze świeżych ryb. W sushi rozsmarowuje się niewielką ilość Wasabi między plasterkiem ryby a ryżem. Może być także stosowany jako przyprawa do zimnych dań i przekąsek, doskonały jest zmieszany z majonezem.
Ponieważ naturalne Wasabi jest trudno dostępne i drogie od wielu lat produkuje się doskonały substytut z chrzanu europejskiego, gorczycy, skrobi i barwników. Dlatego produkt nazywamy chrzanem Wasabi (90% produktów sprzedawanych w Polsce to substytuty!!!).
Chrzan Wasabi w paście jest gotowym do spożycia produktem. Zawiera domieszkę oryginalnego Wasabi.
WAGA DO WYSYŁKI: 0,06kg
Indeks: J0230
Nazwa magazynowa: Chrzan Wasabi tuba 43g/10/10
Nazwa oryginalna: Wasabi and Horseradish paste in tube
Producent: Kinjirushi Wasabi, Japonia
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,06kg
Skład: chrzan, sorbitol, cukier, skrobia kukurydziana, olej rzepakowy, sól, mąka sojowa, woda, Wasabi 1,6%, aromat, kurkuma, kwas cytrynowy, estry kwasów tłuszczowych i sacharozy E473, guma ksantanowa, błękit brylantowy.
Utwory Audio
Polecane
