 | | - Wasabi to roślina rosnąca w Japonii w płytkich i zimnych górskich strumieniach.
- W sushi rozsmarowuje się niewielką ilość Wasabi między plasterkiem ryby a ryżem.
| |
|  | | - Wasabi to roślina rosnąca w Japonii w płytkich i zimnych górskich strumieniach.
- W sushi rozsmarowuje się niewielką ilość Wasabi między plasterkiem ryby a ryżem.
| |
|
 | | - Ziarno sezamu białego ma lekko słodki, orzechowy smak. Łagodniejszy niż ziarno sezamu czarnego. Jest bardzo łatwo przyswajalne przez organizm, bogaty w węglowodany, proteiny, aminokwasy, wapń, fosfor i potas.
| |
|  | | - Sezam czarny (Irigoma Kuro) ma lekko słodki, orzechowy smak, mocniejszy niż ziarno sezamu białego (Irigoma Shiro). Jest bardzo łatwo przyswajalny przez organizm, bogaty w węglowodany, proteiny, aminokwasy, wapń, fosfor i potas.
| |
|
 | | - Wasabi to roślina rosnąca w Japonii w płytkich i zimnych górskich strumieniach.
- W sushi rozsmarowuje się niewielką ilość Wasabi między plasterkiem ryby a ryżem.
| |
|  | | - Wasabi to roślina rosnąca w Japonii w płytkich i zimnych górskich strumieniach.
- W sushi rozsmarowuje się niewielką ilość Wasabi między plasterkiem ryby a ryżem.
| |
|
 | | - Wasabi to roślina rosnąca w Japonii w płytkich i zimnych górskich strumieniach.
- W sushi rozsmarowuje się niewielką ilość Wasabi między plasterkiem ryby a ryżem.
| |
|  | | - Wasabi to roślina rosnąca w Japonii w płytkich i zimnych górskich strumieniach.
- W sushi rozsmarowuje się niewielką ilość Wasabi między plasterkiem ryby a ryżem.
| |
|
 | | - Curry ostre. Kostki do przygotowania sosu. Najczęściej stosowana jest do potraw z warzyw i mięsa (wołowiny, jagnięciny, kurczaka) oraz krewetek podawanych z ryżem lub makaronem udon.
| |
|  | | - Curry średnio ostre. Kostki do przygotowania sosu. Najczęściej stosowana jest do potraw z warzyw i mięsa (wołowiny, jagnięciny, kurczaka) oraz krewetek podawanych z ryżem lub makaronem udon.
| |
|
 | | - Curry łagodne. Kostki do przygotowania sosu. Najczęściej stosowana jest do potraw z warzyw i mięsa (wołowiny, jagnięciny, kurczaka) oraz krewetek podawanych z ryżem lub makaronem udon.
| |
|  | | - Ziarno sezamu białego Irigoma Shiro ma lekko słodki, orzechowy smak. Łagodniejszy niż ziarno sezamu czarnego (Irigoma Kuro). Jest bardzo łatwo przyswajalne przez organizm, bogaty w węglowodany, proteiny, aminokwasy, wapń, fosfor i potas.
| |
|
 | | - Sezam czarny (Irigoma Kuro) ma lekko słodki, orzechowy smak, mocniejszy niż ziarno sezamu białego (Irigoma Shiro). Jest bardzo łatwo przyswajalny przez organizm, bogaty w węglowodany, proteiny, aminokwasy, wapń, fosfor i potas.
| |
|  | | - Shichimi Togarashi jest to japońska pikantna mieszanka grubo mielonych przypraw, znana również jako przyprawa siedmiu smaków. Można ją stosować do zup, makaronu, ryżu, tostów, sałatek, tempury oraz każdego rodzaju mięsa.
| |
|
 | | - Sansho (pieprz syczuański), wbrew nazwie, nie jest podobny do pieprzu lub chili. Jest on powszechnie stosowany w kuchni Syczuańskiej (prowincja Chin), od której wziął swoją nazwę. W Polsce mało znany i przez to niedoceniony.
| |
|
